2011 年 11 月 18 日

たけぶろぐ~スガハラガラス カフェ講習

みなさんこんにちは01_30_10_16003140
またまた久しぶりのたけブログです1696470001
みなさん、スガハラガラスってご存知でしょうか?
スタイリッシュでオシャレなガラス製品を作っていて、東京でも人気の高いブランドで
、僕も大ファンです。

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http://www.sugahara.com/

そのスガハラガラスが近々カフェをオープンするということで、
バリスタのトレーニングをベルエポックで行いました。
スタッフのみなさん、本格的なマシンを使うのは初めて!

img_4393 エスプレッソの淹れかた、ミルクのスチーミング、ラテアートなど、
最初は難しかったですが、2日に渡るトレーニングとても頑張りました7c010f75
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どうですか?
やはり美しいガラスのカップに注がれたカプチーノはとてもキレイですねas_i23800001
もう冬の気配がしてきましたね。
みなさんも是非美味しいカプチーノで温まってください100914_sen_i5071