2012 年 1 月 21 日

まだまだ続きます!放課後レポート

ワンハートサービス(学内店舗実習)に向けて
1年生は授業のレシピの復習です90f288d22
 

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『シャルロット ポワール』
洋ナシを使ったババロアのケーキです01_30_10_010079232
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生地をきれいに絞った
この模様が特徴的です4aefbc0b
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おっと!同じメンバーから指摘

大きい鉄板を使ってしまい急遽半分までに変更

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チーム内でも色々確認しながら、
当日間違いの無いように練習中a96291c22
実際に販売するものだから
しっかりと責任を持って作ってくださいね03deco-s-0806