2011 年 10 月 26 日

黒澤さん 埼玉県出身

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日本ホテル株式会社

Q.内定先はどこですか?

A.日本ホテル株式会社という会社でホテルメトロポリタンやメッツなどを展開していて、 ホテルの中にレストランが和・洋・中いろいろあるところです。

Q.そこに決めた理由は?

A.高校の時に調理師免許を持っていて、ベルエポックで製菓衛生師の免許を取ったので、この2つの国家資格を使えるとこに就職したいと思っていました。2月~3月の現場実習でもホテルで行い、料理の仕事もさせていただき料理の方に興味がわいたからです。

Q.内定までの活動を教えてください。

A.面接練習をキャリアセンターの先生と行いました。また、自分でも鏡を見て何度も練習をしました。履歴書は先生にチェックをしてもらいながら何回も書き直し、筆記試験もあったので一般常識と適性検査を勉強しておきました。