2012 年 6 月 7 日

「サーバーサービス」☆アンニョンハセヨ

こんにちは☆アンニョンハセヨ93780d80caf6feba0cee4ba9a859cb68

東京ベルエポック製菓調理専門学校カフェビジネス科金です。

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6月です。カフェビジネス科の学生は元気ですが、しかし、熱いです!20091229104236

今年も節電の夏になると思いますが、皆さん夏対策はばっちりですか?

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ではさっそくですが、カフェビジネス科の授業を紹介します。

カフェビジネス科の「サービス技術実習」ではサービスの基本を学びます。

今日は皆でサーバーを使ったパンサービスを学びました。a5f148edb5d6756afb3c222e0fb653c8

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先ずはバゲットの切り方から、

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サーバーの正しい使い方!!

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サーバーの間違った使い方!

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パンサービスの時の正しい姿勢、提供方法などなど

細かくプロの先生からチェックして頂きました。

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教えてもらったら、各班で実践です。そして今日のBEST OF BEST

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 NO。1 山下さん☆

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NO。2 仲宗根君★

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NO。3 小玉君★

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NO。4 菅沼君★

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今はまだまだ未熟な学生ですが、いつかは立派なカフェスタッフを

目指して頑張れカフェビジネス科!!01_02_15_01007650