2012 年 7 月 22 日

♪パティシエ科 ワンハートサービス♪

こんにちは06_30_10_130079721パティシエ科1年生担任の永野です01_30_10_130074381

遅くなりましたが、7月10日(火)~13(金)で実施した「ワンハートサービス」の様子を報告しまっすatten1

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4日間、連日多くのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございましたa93910cc

連日、1200個近くのお菓子を販売しましたが、10時開店よりも前にお並びいただいたお客様も多く、

4日間とも13時には完売という状況でした01_30_10_160023001

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学生達は、今回1ヶ月程前からクラスで何度もミーティングを重ねて準備をしてきました6cef3ba4

完売した時の喜びは、とても大きなものでした01_30_10_41000454

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そして今日は初の試み01_30_10_160023001みなさんに、すこしでも臨場感を味わっていただきたい98fd96c62

慣れないアプリやらなんやらと格闘し、なんと動画をアップしました0cb8f1aa1しかも4本8b524482 

ぜひご堪能あれ48a29ed8

①仕込み編 http://www.youtube.com/watch?v=T9wPvlMGQQA

②運営シュミレーション編 http://www.youtube.com/watch?v=MYH-_tN1kck

③当日編 http://www.youtube.com/watch?v=wRaTf6tD8DM

④メイキング編 http://www.youtube.com/watch?v=oCZAE5ZRgFg

いかがでしたか652b852dいつもより雰囲気が伝わりました652b852d

1年生は、次回1月29日(火)~2月1日(金)に、2回目を実施するのですが、今回の反省、課題を

しっかり克服し、より成長してより良い店舗運営をしましょうatten1

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