2012 年 11 月 1 日

ベルの特別授業をチラ見しよう♪

こんにちは!!

入学事務局の・・・僕です。初ブログです03deco-s-080
ベルエポックではいろんなブログを更新してますが、見てくれてますか?見てくれてるよね?

それぞれの学科の雰囲気がすごくわかるので是非過去のブログもチェックだぜ01_30_10_13007438
それはさておき先日パティシエ科の特別授業を覗いてきました03deco-s-152そして撮影してきましたe382a2e3838be383a10122
右手に一眼レフ、左手にビデオカメラで潜入!!カメラのおじさんだよ~じゃなくてお兄さんだよ~face_yaho
26歳はギリお兄さんでいいよね?

特別授業とは、その世界のプロの先生を招いて普段の実習とは一味違った実習を行う授業なのです!!伝わる?

本日の先生は・・・

アルパジョンコンクール金賞、クープ・ド・モンドで個人優勝など輝かしい経歴をお持ちの有名パティシエ、

パティスリーアン・プチ・パケ」の及川太平先生です03deco-s-152

 

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おー先生にしっかり教わってますねー01_30_10_16002303
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う、カメラに気づいてこの笑顔06_30_10_13008850しっかりやってる?

でもいいね、輝いてるね。おじ、お兄さんは嬉しいよ。。。撮影のしがいがありますねe382a2e3838be383a10122
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こんな感じに特別授業でも普段の実習でも先生がひとりひとりにしっかりアドバイスをくれる1fa83273
うん、上達するわけだ06_30_10_13008850
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完成品03deco-s-152
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実習の合間に先生のありがたーいお話。真剣な眼差しがいいですね!

パティシエのプロとしてどんな姿勢で働くことが大事か、そんなお話をしてくれました!

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そして笑顔42e6ab51e836ec9fb189e61ae8cf4e661
真面目の中にもユーモアあり。さすがです先生7620dff2
楽しいだけじゃ学べない、真面目なだけじゃ伸びてかない!!

 

ベルエポックの「楽しく真面目に」学ぶ授業風景、いかがでしたか?

 

少しでも、いいね!と思ってくれたら是非オープンキャンパスもちら見しに来てね03deco-s-178
 

ちら見どころか一緒においしいメニューを作って食べよう!!

 

「ブログ見て来ましたー!」でカメラのお兄さんからステキなプレゼントがあるかも!?

 

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