2013 年 5 月 16 日

【波乗りプリン第5回】パティシエ科の、とある1日Ⅱ

こんにちはaloha1パティシエ科の黒くなってきちゃってる人、永野です01_30_10_13007438

まずは、先週の海の様子(笑)imagecapbmx19
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まだちょっと水温低めですが、暖かくなり人も増え、季節の移り変わりを感じます3017141
その結果、ただいまのプリン度数は・・・・

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こんな感じ。40%といったとこでしょうか・・・・

 

さて、今日のお題発表。

先週のブログで乗せられなかった、5つの実習のひとつ『和菓子』と、

2年生が受けたちょっと変わった授業について。

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今週の和菓子の授業は、「桜餅」と、e28abfe8b2b0e381a31の大好物のこちら。

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どら焼き~e382ade383a3e383a941
桜餅もどら焼きも、「平鍋」っていう器具を使用して焼いていきます。

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油をひいて・・・・

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違う子が焼く(笑)油をひいただけなのに、横でドヤ顔。

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・・・・・・待ってる間って、絵にならない(笑)

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こんな感じだと、絵になりますねe382a2e3838be383a101221
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なんか、真剣にやってる後ろに何かがチラチラ写り込むんだよね・・・kao_14
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あまりにしつこいから、撮りました26_30_10_400010401これでいい?満足?!

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どら焼きの皮も。きれいな焼き色ですねe382a2e3838be383a101221
 

さて、お次は2年生のちょっと変わった授業。

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これだけ見ても、なんだか解んないですよね。

これは「家計管理セミナー」の授業を受けています。

夢や目標の実現のためには正しいお金の管理方法を知ることが必要で、上手な家計管理の方法と知り生活予算を・・・・・・01_30_10_22000321
 

・・・失礼しました、要はお金に関する正しい知識を習得しましょう、という内容。

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相武紗季さんでお馴染み「SMBCコンシューマーファイナンス」さんに授業をして頂きました。

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いろんな説明や事例を聞き、資料などを参考に、生活予算を立ててみる。

貯蓄、住居費、水道光熱費、通信費、税金、保険料、食費、日用品費、服飾美容費、雑費、こうさいごらくひ、コウツウヒ、ひーーーっ0cb8f1aa
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いつもは、全然管理してないから、何にどれだけ使ってるか解らなかった。

むしろ、あるだけ使ってた。

でも、貯蓄をして、残りのお金で家計をやりくりすれば、いざという時も大丈夫。

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見よ、この真剣な眼差し。お金のこととなると、ね(笑)

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主婦A:「いや~、どうしてもうちの家計、毎月苦しいのよね~」

主婦B:「うちもなのよ~、主人の稼ぎが悪くて~。あらやだ、聞いてた?!」

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主婦A:「やっぱり、食費がちょっとかかりすぎなのかしら・・・・」

主婦B:「そうね~、でも貯蓄は削りたくないものね~。」

※当然、主婦ではありません。

 

という会話があったかどうかは定かではありませんが、とてもためになる授業でした。

「生きる術」をも学べるベルエポック、いいねe382a2e3838be383a101221 ではまた来週!mahaloefbc91