2013 年 9 月 12 日

【波乗りプリン 第22回】 2年生、もうすぐ・・・・

こんにちはaloha2パティシエ科の黒い人、永野です

まずは、『先日の海』



いつもと違うのが、夕暮れ時、つまり日没直前。

最近あまりに波が良くないので、朝ではなく夕方入りました。



サンセットサーフィンってやつです



夕焼けは、朝焼けとはまた違う清々しさと荘厳さがあります

「1日を生きた!」っていう充実感と明日への活力が沸いてきます

ただ、日没するとホント真っ暗なので、着替えたりするのは一苦労

 

さて、いよいよ来週火曜日17日より、2年生の学内店舗実習「ワンハートサービス」を実施します。

20日金曜日まで、連日11時開店~売り切れまで、第1校舎にての営業です。

新たな克服課題を乗り越え成長すべく、今までで一番苦労している様子が伺えますが、そんな中でもメリハリをつけながら「楽しく真面目に」取り組んでいます。

先週撮影した練習期間中の様子をご覧ください。





 

そして、月曜の「うっちーCHECK」でも紹介されましたが、焼き菓子は今週仕込を行っています。

本日の仕込みの様子も撮影しましたので、ご覧ください。

 


お時間がありましたら、是非お立ち寄りください

 

それでは今週はここまで また来週