2014 年 6 月 5 日

【カフェビジネス科】コンテストに向けて!!

 

カフェビジネス科の門井です。

 

今回は、来週行われるコンテストの予選に向けた

学生たちの様子をお伝えしたいと思います。

 

コンテストの内容は「カプチーノ」

しかし、ただカプチーノをうまく淹れるということだけでなく

衛生面だったり、身だしなみ、サービスマンとしての姿勢だったり

総合的なことを評価されます。

 

とは言っても、カプチーノをうまく淹れられるようになることは

大切なので、まずはみんな練習。

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練習。

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練習。

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練習???ではないですが、ちゃんと味のチェックをしています。

おやつを食べているわけじゃありません。

 

最初はマシンに触ることも怖がっていた学生が、

真剣な表情でしっかりとマシンを操作しているところを見ると

短い間にグッと成長しているなあと思います。

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普段はふざけている男性陣も

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普段はキャーキャー騒いでる女性陣も

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真剣な表情で練習しています。

 

わからないことがあれば、実際に手元を見せてくれたり、

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 理解できていないところがあればホワイトボードで個別に説明してくれたり、

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しっかりと講師の先生もサポートしてくれます。

 

まだまだプロになるにはたくさん学ぶことがありますが

日々濃い時間を過ごして成長していってほしいと思います!!

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では、来週はおそらくコンテストの速報なんてお届けするかも!?

(番組の内容は変更になることがあります。笑)