2014 年 6 月 16 日

【入学事務局ブログ】☆千葉県洋菓子作品コンテスト☆

こんにちは!

 

入学事務局の内田ですo0020002010645720543

 

 

先日、千葉そごうにてちばスイーツフェスティバルが開催され

千葉県洋菓子作品コンテストの表彰が行われました4249d993

 

 

 

そこで0cb8f1aa

 

 

ベルエポックの卒業生松本さんが見事入賞42e6ab51e836ec9fb189e61ae8cf4e661a96291c2

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じゃーんd7a660d5

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こちらはマジパン細工といって

砂糖とアーモンドを挽いて練りあわせた材料を使っての細工菓子ですadd65805

 

ひとつひとつパーツをつくっていくのですが、

自分の描いた世界を表現して、それが完成したときは本当に嬉しいものキラキラ

 

 

 

松本さん、おめでとうございます01_30_10_16003140d7a660d5

 

松本さん、普段もパティシエとして楽しく頑張ってます98fd96c6

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こうしてベルを卒業していった学生ちゃんたちが

業界の中で活躍している姿を見るとやっぱり感動529fa705bc60b1421c787540f8548114

 

 

卒業生が働く姿、またみなさんへお伝えしたいと思いますfa540138bfa4175ea839200588c06200