2014 年 8 月 6 日

【調理師科ブログ】生春巻き 

ボンジョルノー!

 

調理師科の寺岡です。

 

こんにちは!!

 

今週はオープンキャンパスの様子をお伝えしたいと思います。

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本日のメニューは生春巻き

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講師の先生は泉田先生です。

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デモンストレーションが終わった後はみんなで調理していきます。

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食材をきれいに切り並べたら

お好みの材料を巻いていきます。

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巻き巻き

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巻き巻き

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地味な作業ですが意外と難しい。

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食べやすい大きさに切り分けて

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完成!!

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きれいに盛り付けたらみんなで試食。

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うまく出来たー!

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自分で作ったものはやっぱりおいしい!

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食べ終わったらデザートも

本日はマンゴーのシャーベット

暑い夏には持って来いの一品

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というわけでベルエポックでは夏休み中ほぼ毎日オープンキャンパスを行っております。

興味のある方はぜひ参加してください(在校生以外)

今週の調理師科ブログでしたー。

チャーオ!!