2014 年 9 月 10 日

【調理師科ブログ】ランチBOXの回

ボンジョルノー!

調理師科の寺岡です。

 

本日のブログは調理師科2年生の様子をお伝えしたいと思います。

 

9月9日調理師科2年生にによる学内レストランワンハートサービスを開催しました。

 

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今までは、通常のレストラン形式で行って来ましたが今回は初の試み

ランチBOXの販売を行いました。

 

メニューは2種類

『ロコモコ丼』

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『チキン竜田丼』

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それぞれミネストローネがついてきます。

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限定50食で行われました。

 

開店前の実習室での盛り込み作業。

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みんなで協力して丁寧に盛り付けていきます。

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持ち帰り用の紙袋。

学生によるオリジナルイラスト入り。

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店内の案内看板にもかわいい鶏とひよこの絵が描かれていました。

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オープン10分前の様子。

見てくださいこの長蛇の列!!

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いよいよオープン!

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たくさんのお客さんに大忙し。

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心をこめて営業中

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購入した学生たちもかわいい紙袋に大喜び

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完売!!

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なんとオープンして5分で売り切れてしまいました。

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購入した1年生たち。

おいしー!

私たちもやっりたいっ!

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と、お昼からランチBOXパーティー

初の試みでしたが営業は大成功!!

 

 

 

ただ浮かれている場合ではありません。

ディナーの準備が始まります。

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ディナーの様子はまた次回お伝えします。

今週の調理師科ブログでした。

チャーオ!!