2014 年 9 月 30 日

【パティシエ科】業界見学!!

06_30_10_13008850こんにちは☆パティシエ科担任の吉田です。

今日は、先週の業界訪問見学会の様子をアップしますね9ed44435

業界訪問見学会とは、、、業界(ホテル)の現場を訪問見学し、

就職や現場実習にむけて具体的な職業イメージがもてます。

テーブルマナーや、実際に現場で活躍する先輩方の話を学び、

社会人としての基礎知識をかためられるんですねo0020002011270433200

訪問先は3ヶ所から希望のホテルを選択します!!

1911cce2ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

1911cce2舞浜シェラトングランデ東京ベイホテル

1911cce2ホテル日航東京

スーツできめて、いざ出陣aff3ee15

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ワクワク0cb8f1aa

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ドキドキ652b852d

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でも料理を提供されると、、、

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にっこり01_30_10_40006948

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そして、ベルエポックを卒業して、

各ホテルで活躍している先輩方から

貴重なお話をいただきました。

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記念写真までとっていただいてしまって、、、、01_30_10_13008512

ミーハーなんだから、、、。

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気になることは、しっかり質問しました。

業界研修しなくちゃね。

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当日のサプライズ!!

お誕生日の学生にはバースデープレートをいただきましたcake_2

DSC01778誕生日(⑩)

おもてなしされるって嬉しいですね。

大満足で集合写真fa540138bfa4175ea839200588c06200

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後日、振り返りの時間です。

学び感じ取ったことをクラスで共有します。

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自分のパティシエとしての将来のイメージがより広がった有意義な1日でしたね。

東京ベルエポック製菓調理専門学校でe382a2e3838be383a10122

いっぱい見て、いっぱい学んで、いっぱい経験してくだいね。

後期も楽しみですね8b524482

 

パティシエ科吉田3eb69468