2014 年 11 月 10 日

【入学事務局ブログ】☆滋慶グループコンテスト クープjikei☆

こんにちは!

入学事務局の内田です7620dff2

 

今日は先日行われたクープjikeiの様子についてお伝えしたいと思います78b8ea75

 

クープjikeiって??

滋慶学園グループの製菓専門学校8校の代表者が集まり、ピエスモンテ部門・アントルメ部門で競う、今年で5回目のコンテストなんです01_30_10_06000153

 

このコンテストのために、各校代表の学生たちは、夏休みも返上で練習を重ねてきました98fd96c6

 

 

どの学校も、この日に向けた想いは、表情を見るだけで伝わってきましたキラキラキラキラ

 

 

作品テーマは「伝統」

各校「伝統」というキーワードから作品を創造していきましたピース

 

 

2日間かけて行われたこのコンテスト

それでは、当日の東京校代表者である森下さん藤沼さんの様子をご覧くださいimage001

 

まずは開会式

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競技開始となると、一瞬にして集中した面立ちとなり、着々と進めていきます01_30_10_02003444

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実習室の外ではそれを見守る先生たち9ed44435

 

 

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制限時間は4時間

時間と向き合いながら、ひとつひとつ丁寧に・・

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だんだんと形が見えてきました

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そして4時間もあっというj間にたち

 

完成した作品がこちら0cb8f1aa0cb8f1aa

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東京校では東京の伝統である「歌舞伎」をテーマにしたんですe382a2e3838be383a10122

 

 

長い時間、アドバイス等くれて支え続けてくれた真戸原先生、清水先生とfa540138bfa4175ea839200588c06200

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結果はというと・・

 

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東京校、「アントルメ賞」頂きましたupm_0184m_0184m_0184

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おめでとーーーー7c010f75d7a660d5d7a660d5d7a660d5

 

 

当日審査をしてくれた審査員の方々081025NJLB004

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「パティスリー・タダシヤナギ」 柳 正司様

「パティスリーアン・プチ・パケ」 及川 太平 様

「アステリスク」 和泉 光一 様

 

パティシエ界を代表する素晴らしい審査員の方々から総評など頂けて、

本当に夢のような機会でしたねo0020002011270433200

 

最後に集合写真26_30_10_40001040

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そして後日・・

 

 

職員室に森下さんと藤沼さんが現れ

お世話になった先生へと、お手紙を届けに来てくれましたc7e7589e

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岡本先生、とっても喜んでましたよ01_30_10_16004025

 

 

森下さん、藤沼さん、おつかれさまでした84a786b7

 

応援してくれた、ご家族やベルエポックの仲間たちの力も、とても大きかったと思いますf84485ea

 

誰かの支え、笑顔があってのパティシエだと、わたしも改めて実感した機会でしたo0020002010645720543