2014 年 12 月 9 日

【パティシエ科】☆マジパンアート展☆

こんにちは!

パティシエ科の猪野です☆

さてさて本日は何をお届けするかといいますと。。。a5f6de686ce5f8f416cb6c1aa23d017c

じゃん0cb8f1aa

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只今、東京ディズニーリゾートオフィシャルホテル・サンルートプラザ東京にて

『未来のパティシエが創る・クリスマスマジパンアート展』を開催しております20080502095242

先日学生たちはその見学会に行ってきましたo0020002011270433200

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マジパンて。。。9ed44435

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これです!c8f4aa0f

粉末のアーモンド・砂糖などをこねてペースト状にしたものなのですが、

このマジパンに色粉や粉糖を混ぜてこねていき、

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講習会ではマジパンをこねるときの固さや土台の作り方、

パーツの作り方などを見て学び、

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実際に各自、土台のスポンジを焼いて、パーツの制作へと入っていきました!

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う~ん。。。近い。。真剣ですねee_2

細工は細かい作業の積み重ねなので、

どうしてもこの体勢になるよね・・c8f4aa0f

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着々と制作を続けること約1ヶ月。。。

ばーん!!!06_30_10_13008850

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無事に全員、出展の日を向えることが出来ました!

初めてで戸惑うこともあったと思うけど、

みんな本当によく頑張りました~26_30_10_13007208hakushu

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サンルートプラザ東京の1階ロビーラウンジにて

12月25日まで出展していますので、

学生たちの個性あふれる作品を是非見ていただければと思います93371770

また、12月21日まで、展示作品の人気投票も行っていますkin

投票していただくと、ホテルにて特典もございます

詳しくはHPをご覧ください93371770

http://www.sunroute-plaza-tokyo.co.jp/xmas_marzipanart/

12月25日にはホテルにて表彰式もありますので、

作品の紹介はまたのお楽しみに~l_ymQrQRpL76

 

パティシエ科 猪野01_30_10_40003140