2015 年 2 月 12 日

【海外研修報告】調理師科フランス研修 3日目

JEAN DROUANTでの実践研修も本日が最終日です。

午前中はフランス野菜に関する研修です。

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午後からはワインと料理の合わせ方に関する講習です。

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最後のお世話になったJEAN DROUANTの先生方と記念撮影

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この3日間で、学生たちも多くの気づきに感動したようでした。この経験を将来に生かして欲しいですね。