2015 年 2 月 12 日

【海外研修報告】パティシエ科B班 研修2日目

2日目はいよいよ実習授業です。
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1つの作品をじっくり作るのではなく、5つの作品を
同時進行で作業をしていきます。
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なので、今どこの作業をしているのかというのを把握しておくこと。
そして、準備をしっかりすること。が大事です!!とニコラ先生。
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それでも、みんな必死について行きます!!
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盛りだくさんの1日ですがみんな充実したようでした。