2015 年 4 月 22 日

【調理師科ブログ】2年生の様子!

ボンジョールノ!!

 

調理師科の寺岡です。

 

こんにちは

今週の調理師科ブログは、最近の2年生の様子をお伝えしたいと思います。

まずはこの写真から、

いつも大きい口を開けている鈴木さん。

この日は製菓実習で一人一つずつワンホールのケーキを作りました。

うらやましい!

P1140092

 

ギョギョギョー!!

P1140089

 

これはなんでしょう!

P1140119

 

関口先生が釣って来てくださった平目でした!

P1140087

 

オーバー80cm、6,5kgは有りました。

スマホと比べてもこの通り。でかい!

P1140088

 

後は鶏でブイヨンをとったり

P1140079

 

この日は一緒にパスタを。

P1140082

 

パスタおいしい!

留学生のケイトです。

 

P1140125

 

パスタの前で決め顔!

P1140080

 

実習楽しい!

P1140124

 

パンを捏ねてます!

私たちと一緒でかわいいでしょ!

P1140098

 

 

形成して卵と仕上げのくるみを乗っけています。

実は意外と難しい。

P1140109

 

講師の泉田先生

「うまく出来たかな?」

P1140085

 

出来ました!

おいしそうなクルミパンの完成!

P1140136

 

やったね!

P1140120

 

そんな楽しい2年生の実習の様子でした。

今度は1年生の様子も伝えて行きたいと思います。

 

P1140126

それではまた来週!

チャーオ!