おはようございます
東京ベルエポック製菓調理専門学校、調理師科です。


コンテスト学内レストランも無事終わり、
いよいよ、今週学生達も夏休みに入りました
やっと、調理実習室もお休みに入れる･･･
かと思いきや、この夏休みには、未来のシェフたちで熱々です

この夏、東京ベルエポック製菓調理専門学校の調理師科の
ＢＩＧ　ＥＶＥＮＴといえば、これ、「プレスクール」

すでに将来の道を決め、来年ベルエポックに入学を予定している学生達が、
入学前から受けられる特別授業です プレスクールで来る学生さんも、

授業を準備するプロの先生達も
皆、ドキドキ・わくわくしながら、授業に取り組んでいます
今回のプレスクールの内容は、この季節にぴったりの
夏野菜コのース料理
暑い日々が続きますが、

しっかり野菜の栄養を取りましょう

難しいところや、コツをなども、しっかり先生の横でみながら、
これが、ベルエポックの調理師科の特徴です
 



今回のプレスクール,コース料理であるだけ、ゴージャス！
スープからサラダ、メイン、デザートまで、、、

あら、、美味しそう！！！

次回のプレスクールは９月１９日ドルチェ！！！

ドルチェとはイタリア語で甘い、優しい、柔らかいの意味で
日本語「甘味」と同様に甘いもの全般、デザートの意味です。
詳しい内容は、下から確認して下さい


それではお待ちしております。