2010 年 9 月 24 日

カフェビジネス科「SCAJ2010」見学に

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おはようございます03deco-s-080 東京ベルエポック製菓調理専門学校
カフェビジネス科ですemojid_05_050
夏休み明けで、初めてのカフェビジネス科のブログですが、
皆様、お元気ですか?

カフェビジネス科は
夏休みが明けて前期の期末試験がありましたsty そして、来週からは!!
いよいよ、後期の授業に入りますが、

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2010年9月22日から24日まで、
『SCAJ World Specialty Coffee 
Conference and Exhibition 2010』
という 日本最大のコーヒー展示会がありましたので、
早速、行ってきましたm_01502
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会場には日本国内外コーヒー関連企業のブースが

140ブースもありました!!

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そして、カフェビジネス科の技術担任の竹日先生も
会場のブースでトップバリスタとして大活躍hakushu
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さらに、姉妹校の札幌ベルエポック製菓調理専門学校の
バリスタの後藤先生も
ジャパンバリスタチャンピオン2010の
審査員として大活躍m_01502
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ジャパンバリスタチャンピオンに夢中03deco-s-178
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業界のバリスタに夢中03deco-s-178
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バリスタグッズに夢中03deco-s-17803deco-s-178
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業界の人々の説明に夢中03deco-s-17803deco-s-17803deco-s-178
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私服のトップバリスタ竹日先生に夢中03deco-s-17803deco-s-17803deco-s-17803deco-s-17803deco-s-178
img_4653 さらに会場で偶然に会いました!
特別講師の田島先生に夢中03deco-s-17803deco-s-17803deco-s-178
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朝10時から17時まで、休むこともなく
しっかりと見ながら、質問しながら、
カフェビジネス科の学生達も未来のバリスタとして1皮むけました26_30_10_130048841
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今回のSCAJの見学で
後期に向けてのカフェビジネス科の学生達は
ますます、熱くなります!!!