2010 年 4 月 16 日

カフェビジネス科初授業!

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東京ベルエポック製菓調理専門学校

カフェビジネス科の初授業の様子をお伝えします!

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皆さん真剣に授業を聞いてますよ。

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生豆と焙煎した豆、、、、何が違うかな、、、

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いよいよカッピング、、、まずは香りチェック

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Breaking!

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そしてTasting!

まだコーヒーが苦くて飲めない学生もいるのにも関わらず

皆しっかりとTastingしてくれました。

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カフェの初授業楽しかったですか?

楽しかった人手を上げてください!!

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まだまだカフェビジネス科の授業は続きます!!

皆さん楽しみにしてくださいね!!

 

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ちなみに休み時間に

後藤君が竹日先生がデモで使ったカップを洗ってくれました。

ありがとう後藤君!!