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2013 年 6 月 3 日

【うっちーCheck】スポーツ大会ヾ(*´∀`*)ノ♪

こんにちは☆

第8回うっちーCheck!!

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今週のうっちーCheckはというと・・・




じゃーーーーーーん∩(´∀`)∩♪

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5/31に行われたベルエポックのスポーツ大会の様子を一挙公開081025njlb004
ちなみに↑これ、みんなでうっちーCheckをやってくれたのですe382a2e3838be383a10122m_0150


感動・・゚+.(*ノωヾ*)♪+゚




スポーツ大会では本当にたくさんの写真を撮りまして

ここでは到底載せきらないのですが

一部ご覧ください0780c508



まずは

ピカチューウっ3b116941
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ドナルド組70p700461_dce
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気ぐるみたちの謎の円陣をみかけたと思えば01_30_10_16003140
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メイドさんに女子高生発見9ed44435
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こちらのメイドさんと一緒にうっちーCheckしちゃったりa93910cc
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なんだか怖そうな女子高生たちがいたりkao_14
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う~ん、もうよくわかりません笑

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って全然スポーツじゃない・・


毎年こうしてスポーツ大会がコスプレ大会化するのですね01_30_10_02003570




クラスTシャツも紹介しましょう('v')m_0155


まさに体育着。

赤白帽がキューートheart_pink
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こちらは学生たちと共に寺尾先生も着用です!

一体感が伝わりますね~m_0150
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みよ!!

「Bell epoque」!!

ベルエポック愛を感じますd7a660d5
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では、そろそろスポーツ大会の内容のお話へいきましょうか三ヾ(*´ω`)ノ゙




各科代表者による選手宣誓から始まり

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準備体操などなど7620dff2
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そうして始まった色とりどりなドッヂボールに

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障害物競走もこんな感じdimg00110009
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職員チームも頑張りましたよ26_30_10_13007208
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ちなみにわたし。

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グルグルバット(汗)

これだけで翌日筋肉痛になったのは内緒。




☆お昼☆

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午後の借り人競争ではみんなでダッシュ!

ダッシュ!!

ダッシュ!!!

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捕らわれた男性職員たちo00200020107393027464249d993
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各クラスも熱く燃えてましたよーーー98fd96c6
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なんとダンスもあったんですm_0150
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アクロバットな男子たち42e6ab51e836ec9fb189e61ae8cf4e661
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女子はセクシーに可愛くねheart_pink
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そして表彰hakushu
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おっきな優勝トロフィー!!

おめでとーーーーヾ(*´∀`*)ノ♪




実行委員のみんなも本当にお疲れ様でしたa5f6de686ce5f8f416cb6c1aa23d017cd7a660d5
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スポーツ大会、普段とはまた違ったみんなの顔が見れて

わたしもとても楽しかったですっ06_30_10_13008850




スポーツ大会も終わったところで

国試の本番まであと少し!!

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ベル一体となってみんなを応援してます0cb8f1aa
みんな、頑張れーーーーーーーーーーーーーーーー98fd96c698fd96c698fd96c698fd96c698fd96c6

 
2013 年 5 月 30 日

【波乗りプリン第7回】なんの撮影?

こんにちはaloha2パティシエ科の黒くなってきちゃった人、永野ですe8b5b0e3828be9bb92e38184e4baba
まずは、恒例(?)の、「先週の海の様子」のコーナーe6a392e4babae99693e382b5e383bce38395e382a1e383bc1
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いよいよ紫外線が強くなってきて、その結果只今のプリン度数は・・・

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こんな感じ。

・・・・・・。

「え?どうしたの?!」って感じですよね、このはちまき姿。

いよいよ、東京都製菓衛生師試験まで残り16日e382ace38383e38384
そこで、全ての先生達からの、激励メッセージも張り出されましたe68b8de6898b
 

そして、こちらのお方も。

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国家試験担当の、吉田先生。・・・・・そんなオシャレに巻かなくても(汗)

そして、職員室ではこんな光景も。

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左側、2年生の「フランス語」の柴田先生。

もちろん、フランス語は国家試験にはでません。

け・れ・ど・も!

合格はちまき巻いて、フランス語の授業をしてくださいました!ありがとうございますe381bee381afe3828d1
 

さて、そんな国家試験直前の真っ只中の今週、とある撮影が行われました。

何の撮影かと言うと・・・・

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雑誌?

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読モ??いやいや、これは卒業アルバムの個人写真を撮ってるんですe382abe383a1e383a9
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こうやって撮ったら・・・・・

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こうなるんです。

しかし、デジカメって便利ですよね~、撮ったらすぐ見られるんですよ?

私が学生だった頃はまだフィルムでしたから、現像するまで解らない・・・。

 

さて、個人写真を撮り終わったら、クラス写真e382abe383a1e383a9
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はい、並んで並んで~。

じゃ、撮りま~すe382abe383a1e383a9
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次は、腕組んでみましょうか~e382abe383a1e383a9
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じゃあ、好きなポーズで~e38182e3828de3838fe383b3e383891
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はい、最後は変顔で~e382abe383a1e383a9
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と、こんな感じでモデル達はカメラマンのあらゆる要望に応えポージングをします(笑)

こんな感じで、4クラス全てが撮影を行っていきました。

そして、残りの時間で、いよいよ明日の一大学校行事「スポーツ大会」の最終確認!

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実行委員の学生を中心に、ルール説明や出場する競技を決めました。

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なになに、ドッチボール、障害物競走、狩人・・・・

狩人?!かりうど?!

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♪ 8時ちょうどの~ あずさ2号で~

・・・・・・・・・・もう、やめときますe6b197e381a0e3818fe9bb92e38184e4baba1
また来週、mahalo!mahaloefbc912

 
2013 年 5 月 23 日

【波乗りプリン第6回】お弁当女子

こんにちはaloha2パティシエ科の黒くなってるらしい人、永野ですe8b5b0e3828be9bb92e38184e4baba
いきなりですが・・・・・・

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先週の海の様子e5a4a7e6b3a2・・・って、いつもと同じような写真じゃん、って思った人にはこちら↓

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いよいよ、海の家の建築が始まりました。これは鉄骨の骨組みです。

いよいよ夏が近づいてきていますが・・・実はワタクシ夏が一番嫌いですe6b197e381a0e3818fe9bb92e38184e4baba
 

よく「意外」って言われますが、『サーファー=夏好き』というのは思い込み。

サーフィンは、夏のスポーツという訳ではなく、1年通してするスポーツですe6a392e4babae99693e382b5e383bce38395e382a1e383bc
 

 

さて、今日は巷で流行の「お弁当女子」特集。

「食費節約」「栄養バランス向上」など、いろんなメリットがありますが、

中には「女子力UPup2」なんて目的の子も、いるかも??

まずは1年生。

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製パンの授業のお昼休憩におじゃましました。

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行儀良く合掌・・・

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これがお弁当、ではなく、午前中に作ったドーナツ。これがベースになるそうで。

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なんと焼肉弁当。

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かわいいおにぎりが入ってます。

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野菜は昨夜に、おかずは今朝詰めました。

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これは一体・・・・ジップロックにつめられた生野菜。

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取り出したるはドレッシング。注入して・・・

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よく振って・・・

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喰らう。シャカシャカサラダって言うんですかね?

でも、えらい!1日350gは野菜を摂らないとね。

その頃屋上では・・・

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男子による「春のパン祭り」・・・・

 

で、座学だった1年生は・・・・

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こんな感じで

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こんな感じでした(笑)

 

さて、2年生はどうでしょう・・・・

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彼女はスープのみ。よっぽど美味しいんでしょうね、この顔d5450df11
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2年生、お弁当率高いんです!では、ここから怒涛のお弁当ラッシュを(笑)

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お弁当。

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お、弁当?

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「ワターシ ジブンデ ツクリマシーター」

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「中に海鮮のなんかが入っててナントカカントカ・・・・・」

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おべんとう。

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おべんとう。

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おべんとう。

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obentou.

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おべんとう。

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Oh!弁当。

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お気に入りのフォーク・スプーン・箸セット。筆箱みたい。

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あまりのお弁当率の高さに、正直ビックリしました01_30_10_160023001
ワタクシも見習って、「お弁当男子」に・・・なろうかな・・・

今週はこのへんでe38182e3828de3838fe383b3e38389 また来週mahaloefbc911

 
2013 年 5 月 16 日

【波乗りプリン第5回】パティシエ科の、とある1日Ⅱ

こんにちはaloha1パティシエ科の黒くなってきちゃってる人、永野です01_30_10_13007438

まずは、先週の海の様子(笑)imagecapbmx19
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まだちょっと水温低めですが、暖かくなり人も増え、季節の移り変わりを感じます3017141
その結果、ただいまのプリン度数は・・・・

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こんな感じ。40%といったとこでしょうか・・・・

 

さて、今日のお題発表。

先週のブログで乗せられなかった、5つの実習のひとつ『和菓子』と、

2年生が受けたちょっと変わった授業について。

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今週の和菓子の授業は、「桜餅」と、e28abfe8b2b0e381a31の大好物のこちら。

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どら焼き~e382ade383a3e383a941
桜餅もどら焼きも、「平鍋」っていう器具を使用して焼いていきます。

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油をひいて・・・・

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違う子が焼く(笑)油をひいただけなのに、横でドヤ顔。

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・・・・・・待ってる間って、絵にならない(笑)

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こんな感じだと、絵になりますねe382a2e3838be383a101221
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なんか、真剣にやってる後ろに何かがチラチラ写り込むんだよね・・・kao_14
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あまりにしつこいから、撮りました26_30_10_400010401これでいい?満足?!

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どら焼きの皮も。きれいな焼き色ですねe382a2e3838be383a101221
 

さて、お次は2年生のちょっと変わった授業。

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これだけ見ても、なんだか解んないですよね。

これは「家計管理セミナー」の授業を受けています。

夢や目標の実現のためには正しいお金の管理方法を知ることが必要で、上手な家計管理の方法と知り生活予算を・・・・・・01_30_10_22000321
 

・・・失礼しました、要はお金に関する正しい知識を習得しましょう、という内容。

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相武紗季さんでお馴染み「SMBCコンシューマーファイナンス」さんに授業をして頂きました。

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いろんな説明や事例を聞き、資料などを参考に、生活予算を立ててみる。

貯蓄、住居費、水道光熱費、通信費、税金、保険料、食費、日用品費、服飾美容費、雑費、こうさいごらくひ、コウツウヒ、ひーーーっ0cb8f1aa
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いつもは、全然管理してないから、何にどれだけ使ってるか解らなかった。

むしろ、あるだけ使ってた。

でも、貯蓄をして、残りのお金で家計をやりくりすれば、いざという時も大丈夫。

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見よ、この真剣な眼差し。お金のこととなると、ね(笑)

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主婦A:「いや~、どうしてもうちの家計、毎月苦しいのよね~」

主婦B:「うちもなのよ~、主人の稼ぎが悪くて~。あらやだ、聞いてた?!」

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主婦A:「やっぱり、食費がちょっとかかりすぎなのかしら・・・・」

主婦B:「そうね~、でも貯蓄は削りたくないものね~。」

※当然、主婦ではありません。

 

という会話があったかどうかは定かではありませんが、とてもためになる授業でした。

「生きる術」をも学べるベルエポック、いいねe382a2e3838be383a101221 ではまた来週!mahaloefbc91

 
2013 年 5 月 9 日

【波乗りプリン第4回】パティシエ科の、とある1日

こんにちは06_30_10_13007972パティシエ科の黒くなってきちゃった人、永野です01_30_10_13007438

さて、GWが終わり火曜日から授業を再開したパティシエ科。

学生達の様子を見がてら、いくつかの授業にお邪魔してみました26_30_10_40001040
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こちらは2年生の製菓実習。「スフレ・オ・フロマージュ」と「クレム ダンジュ」

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試食する用に、クレム ダンジュを皿盛りに01_30_10_16003240
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一方こちらは1年生の製菓実習。ジェノワーズ、からのガトー オ フレズ。

を作っていると、かわいらしい来訪者が。

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あ、大きな方ではありませんc8f4aa0f学校見学に来たこの子達は・・・

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福島県会津若松市立第五中学校のみなさんfa540138bfa4175ea839200588c06200
と、真ん中に陣取っちゃった「うっちー」。

「うっちーCheckポーズ」、まだまだ浸透させなきゃですね~c8f4aa0f
続いて、1年生の製パンの授業01_30_10_01006449
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決して天ぷらを揚げているのではありません、ベーグルを作っています。

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できあがり。あ、でもこれは先生が作ったやつ42e6ab51e836ec9fb189e61ae8cf4e661続いてはフランスパン。

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なんか、それっぽく見えるじゃんe382a2e3838be383a10122
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できあがり。01_30_10_01006449持ってみたはいいが、焼きたてで熱くて、手がネコ手add65805
 

そして、昼休み・・・・・

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第1校舎には、屋上があって、ここでお昼を食べる学生もいます29_30_10_40002566
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ちょー良い天気84a786b7
 

さて、こちらでは・・・・・・・

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スーツ軍団01_30_10_16002300
これは、2年生の就職講座。来週の就職決起会に向け、スーツの着こなしチェックm_0150
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「就職の手引き」なる冊子を用いて、就職活動の進め方を学びました。

そして最後は2年生の細工菓子。今はマジパンを学んでいます26_30_10_13006235
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顔と、かお90f288d2
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学生「先生!かわいいでしょ?」

永野「黄色かわいいね」

学生「ちがう!あたし!」

永野「・・・・・・・」 

後方、木元せんせい苦笑

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小さいパーツだと手元が全く見えず、一見何をしてるか解らない・・・

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決して爪の垢を取っているのではありません。

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これなら、見えますね。繊細な作業ですな・・・・kao_20
そして時は流れて放課後。

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実習室に自主練習をする学生の姿。こちらは飴細工の練習。

放課後の時間が有意義に使えるカリキュラムのおかげで、実習室で自主練習に励めます98fd96c6
という感じで、「5つの実習」のうち、洋菓子と製パンと細工菓子の3つをのぞいてみました9ed44435
残りの2つの和菓子とカフェは、また今度0517_deco_char0012
 

【おまけ】

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営業マンに挨拶の粗品を受け取る猪野せんせい。

・・・・・・・ではないんですよ~。

スーツ姿だとホントにそう見えちゃうんですが、2年生です(笑)

仙台出身の吉田さん、仙台銘菓「萩の月」をたくさんくれました!

ありがとう吉田さん!

 
2013 年 5 月 2 日

♪【波乗りプリン第3回】裏うっち~Check♪

こんにちは06_30_10_13007972パティシエ科の黒くなってきちゃった人、永野です01_30_10_13007438

いよいよGWということで、今週はお休みとさせていただきます・・・01_30_10_22000321
先週の海の様子でもごらんいただき、癒されてください3eb69468
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・・・・・・・・・。

というワケにもいかないので、以前からブログをご愛読いただいている方にはお馴染み97f054737e823b2b3777d264fab46ce0e382a2e3838be383a101221
恒例の「裏」コーナーの回が、早くもやってまいりましたhakushu(笑)

今回のターゲットは、「うっちーCheck」ということで、「裏うっちーCheck」bikkuri2
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「うっちー」こと、入学事務局内田せんせい(中央)

2年生にケーキをもらって、なんだか嬉しそうにしてますが・・・・・

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こんなとこまで撮られてまっせ、お嬢さん01_30_10_16002303
 

 

・・・・・。

と、こんな調子で続けても学科の様子はお伝えできないので、やめます(笑)

で、今日は1年生。

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パッと見、写真だけだと1年生には見えませんよね。

今年は、首に巻いているタイが「チェック柄」なのが1年生。2年生は「茶色」。

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先週は「オムレット」を作ったんですね。

簡単そうに見えて、いろんな基本が詰まってます。

それを教えてくださる、現役のプロの講師の先生たち。

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めちゃくちゃダンディーなこのお方、星野先生。

普段は、なんと、あの有名店「ビアードパパ」のシュークリームを開発されてるんです!

そんな先生に毎週教われるなんて、学生達は幸せだ~。しかも、毎週ですよ、毎週!

他にもステキな先生達がたくさん!ちょっと見てください!→パティシエ科講師紹介

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一言も聞き漏らすまいと、レシピにしっかりメモを取る学生たち。

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フランス語の製菓用語も、だんだん覚えていきます。

今はまだ走り出しだから、日々成長を実感できて楽しいでしょう06_30_10_13008850
GW明けからの授業も楽しみだね26_30_10_13007208それいけ1年生98fd96c6
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11年1組

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211年2組

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31年3組

 
2013 年 4 月 25 日

♪【波乗りプリン第2回】 合格祈願!4/26更新♪

こんにちは06_30_10_13007972パティシエ科の黒くなってしまう人、永野です01_30_10_13007438

2回目の今日は、2年生のお話2
6月15日(土)に「東京都製菓衛生師」の国家試験を受けます26_30_10_13006235
そう、在学中に国家資格が取れるんです8b524482
 

ということで、学問の神様として有名な「菅原道真公」が祀られている

「亀戸天神社」に担任授業の中でクラスごとに参拝に行きました03deco-s-bus
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まずは正門前で、参拝作法について説明。

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2礼して・・・

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お賽銭を入れ・・・

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2礼2拍手をして「挨拶」をします。そして、名前・住所を伝え、「感謝」をします。

家があること、家族がいること、健康であることなど、全ては偶然ではありません。

こうした感謝をせずにお願い事だけを神様に伝えることは、神様に失礼ですよね。

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そして、「誓い」をたてます。国家試験に合格します、と。

そのために精一杯努力をするので、どうかお力をお貸しください、と。

誓いが叶うかどうかは「努力」次第。努力なしでは神様だって聞いてくださらない。

そう、今日は合格するために、これから一生懸命努力をしますという「誓い」を神様にする日。

ちなみにこの人も・・・・

 

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国家試験担当の、吉田先生。あっ、左のお方ですよ。

全員合格させます!と誓っていたことでしょう、きっと。

「全員合格させるためなら、鬼にでもなります、ワタシ」

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と言ってたかどうか定かではありませんが、学生達にとって安心できる存在。

まるで母。あっ、ヤベ・・・ まるでお姉さん。

さて、祈願した学生達は、おみくじやら絵馬やらに熱中。

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絵馬ガールズ。かわいい絵馬だね。

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書いて奉納します。あえて空いてる場所に(笑)

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おみくじも、なんかかわいい形なんです。

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・・・・・なんか、主旨変わってない?恋の花みくじってさ・・・

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おみくじお披露目。一喜一憂。

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留学生たちも、参拝を通して日本の文化に触れつつ、合格祈願。

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そして、こんな光景も・・・・

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まぁ、何事も楽しむって大事よね・・・・・あはは。

そんなこんなで、最後は合格するぞのガッツポーズで記念撮影。

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1組。手前にいるのは寝大仏?!

bbs_143515_11 ←これ。

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2組。遅ればせながら、ちゃんと載せましたよ。

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3組。後ろにスカイツリー。

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4組。雨だったのに、この一瞬だけ晴れました。

さぁ、これから先の困難にもしっかり向き合い、乗り越えてみんなで合格しよう!

【おまけ】

第1校舎受付にて・・・・

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合格祈願の木札。ここに来ると学生達は・・・・

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こうなります。

皆さんも、お立ち寄りの際は、是非01_02_15_13004446

 
2013 年 4 月 18 日

♪ 波乗りプリン はじめました ♪

いよいよ、パティシエ科ブログ「波乗りプリン」の連載がスタートしますm_0150
筆者はワタクシ、2年生の担任になりました、永野です01_30_10_13007438

毎週木曜日の連載で、今日はめでたく第1回目。

そもそも、なんでタイトルが「波乗りプリン?」

プリンが好き、というワケではないんです。名前の由来は・・・・・

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これ、ワタクシに支給されている、名札。

実は、先生方ひとりずつ異なるキャラクターがあるんです。在校生の皆さん、知ってました?

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これが私のキャラクター。趣味がサーフィンなので、波に乗っているプリン。

だから、波乗りプリン。

・・・・・・・いや、だから、なぜプリン?多分、理由はこれじゃないかと。

k ←私の腕。

日焼けしてるとことウエットスーツで焼けてないとこの境目が、プリンに見えるとか、見えないとか。

ポッキーにも、見えるとか、見えないとか。でも、結局のところ、謎です・・・・・

それはさておき、学校の話8
今週から通常授業がスタート。初々しい1年生も、あたふたと日々過ごしています1497a60d
 

でも、今日は先週のおはなしを(笑)

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こちらは、今年度1年生の担任になった、中川先生。

先週、新入生を対象とした「導入研修」を行っているひとコマ。

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こちらは、ディズニーオフィシャルホテルの「サンルートプラザ東京」さんでの

研修後の、1年1組のクラス写真。

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続いて2組。ウルトラマンですね。スペシウム光線ですね。でも真顔・・・・

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そして3組。うきっ29_30_10_40002494
 

研修最終日は、両国国技館での入学式でした。

そこで活躍した2年生の有志たち。

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左5人がパティシエ科の2年生、右4人が調理師科の2年生。

なぜ入学式にコックコート姿かというと・・・・・・

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土俵入り。

ではなく・・・・・・・

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グループ校の美容の学校とコラボレーションして、新入生へのプレゼンテーション!

新入生が、夢と勇気を持ってもらえるように、一生懸命準備し、本番を迎えました。

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終了後、緊張から解き放たれ、支度部屋でホッとする面々。

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2年生たちは、自分たちの1年前を思い出し、同じような感動を与えたい、そして

「不安だろうけど大丈夫!一緒にがんばろう!」という想いを込めました。

新入生のみなさん、感じ取ってもらえたかな?

こうして、新年度がはじまっていきましたとさ、めでたしめでたし。

 
2013 年 3 月 31 日

★。+゚出立式★。+゚vol.5

こんにちは☆

入学事務局です(*´∀`)

 

カフェ科、調理師科、パティシエ科それぞれの学科で集まった後は

3学科集合して全体会を行いました65p600427_dce
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全体での表彰式があり

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近藤先生の言葉、乾杯を合図に

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立食パーティー開始0cb8f1aa2
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にぎやかですヾ(。´∀`´∀`。)シ

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そして卒業生代表の言葉

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「想い」がぎっしり詰まっていましたよ90f288d22
 

 

そして、出立式も終わり、解散かと思いきや

どこからかHAPPY BIRTHDAYの声が..

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調理科赤川先生の誕生日を祝っていましたcake_2
 

 と、また違う方がにぎやかに..

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カフェ科から金先生、竹日先生へのプレゼントがd7a660d53
 

と、すぐにまた別のほうから..

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今度はパティシエ科岡本先生とクラスの学生たちでした06_30_10_13008850
 

そして翌々日は、両国にて最後の授業である卒業式が行われました

 

 

卒業式の様子は….

 

すみません…..

 

写真、、撮り損ねました…..

 

 

でも、ほんっとうに素敵な卒業式でした。:+゜゜+(●´v`☆)゜:+゜

 

みなさん、卒業おめでとうございます!!

 

卒業しても、いっぱい学校に遊びにきてね6et05_22036et05_22036et05_2203

 
2013 年 3 月 31 日

★。+゚出立式★。+゚vol.4

こんにちは☆

入学事務局です((ヾ(*ゝω・*)ノ☆゚+

 

続きまして、パティシエ技術専攻科の出立式ですm_01391
 

パティシエ技術専攻科は夜間部の授業になりますので

出立式も夕方から行いました!

 

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藤崎先生、彦由先生による表彰

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激励の言葉

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からのかんぱーーーーーーい06_30_10_130088501
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1年間の思い出、これからの自分たちのことなどなど

話題は尽きません(・∀・)ノ

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やっぱり食べてるときって最高に幸せf84485ea
 

ラストは集合写真ーー

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本当におめでとうございますO(≧∇≦)O

 
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