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2010 年 1 月 29 日

ワンハート最終日

こんにちは、入学事務局です2009032900124600054
学内店舗実習ワンハートサービスは本日が最終日、クチコミがクチコミを呼び、本日も大行列でした。

来てくださった皆様、ありがとうございましたm_01391
こちらは、昨日行われた夜間の部のワンハートサービスです、寒い中おおにぎわいでした。ありがとうございましたあ!

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今年からはもうひとつの学内店舗、カフェレストランでのワンハートサービスも始まります。

調理師科カフェビジネス科の皆さんのワンハートサービスはこんな感じですよ~(札幌ベルエポックのワンハートサービスの様子ですee_22
cafemorituke
お客様においしいお料理を・・・2600a45b9e7a016dd615aee2c7cbe4611
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心のこもったテーブルimage01691おもてなしを学びます。

今年の4月から開講の調理師科、カフェビジネス科が職員みんな楽しみですfa540138bfa4175ea839200588c062002
もう入学が決まっている皆さん、お待ちしてますよ529fa705bc60b1421c787540f85481142

 
2010 年 1 月 28 日

お菓子といったら☆

お菓子といって思い浮かべるものは、

みなさんはなんでしょうか?

ケーキcake002
クッキーcokie
などを思い浮かべますか?

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↑これはきれいな花ではありません(笑)

和菓子なんですよ200805020952422
はさみ菊っていうんですって2009091010130200011
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↑花の中にも黄色の花粉があるんですee_21
葉っぱはようかんでできているそうです2009032900124600051
授業では和菓子ももちろんやりますmoco
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↑色々な抜き型がありましたimage001
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↑どれも和菓子の先生が作ったものですが、

渦巻きの部分は先生オリジナルなんですってm_01501
食べるにはもったいない03deco-s-178
そして

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今日もワンハートサービス3日目!

お昼も夜もやっぱり完売ff48cfd33b74045459665e5287f48ea22

明日が最後ですので、

ぜひみなさんいらっしゃってください702_e035_00039960001

 
2010 年 1 月 27 日

ワンハートサービス2日目☆

いらっしゃいませ~200805020952422

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ワンハート2日目ですee_21

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↑各クラスのオリジナルメニュー表ですff48cfd33b74045459665e5287f48ea21

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↑ディスプレイにもケーキがならんでいますkisetsu4

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↑整理番号も作って準備はばっちり!?

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みんな緊張のせいか動きがぎこちないよ~dimg001100091
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↑さて、看板娘さんたち、呼び込みも重要だよ~image0031
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↑本日も好評につき即完売2009091010130200011ヤッター♪

実は、お客様にはアンケートを配っていて、

味や、サービスについてのご意見をもらっていますkao_14
 

これを今後の授業に活かしていくんですhand089
 

学生の保護者の方

オープンキャンパスの参加者の方

もワンハートに来てくれていましたm_01501
ぜひこちらご覧の皆様も足を運んできてくださいplane_wel
売り切れ必至ですのでお早めにff48cfd33b74045459665e5287f48ea21
明日は18時からの販売もあります!

 
2010 年 1 月 26 日

ワンハートサービス初日☆

こんにちは、入学事務局の加美です2009032900124600053 本日より、学内店舗実習「ワンハートサービスemojif_05_019」が始まりました。 校舎1階にあるパティスリーで、在校生が作ったスイーツを実際に近隣のお客様にお安く販売します!本日は1時間40分で完売!ケーキの製作からサービスまでを体験することができ、学生たちは自分の作ったもので「人に喜ばれること」を実感していましたm_01501

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↑↑ たくさんのケーキと、それを作っている実習室の様子です!
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↑↑ 並んでお待ちの方へメニューを・・・パティスリーもにぎわいました。ワンハートサービスは29日(金)まで、毎日12時から販売開始です! 28日(木)は、18時開始もあるのでお近くの方はぜひ来てみてくださいね2009091010130200011 オープンキャンパスでも自慢のパティスリーの見学が出来ますよ♪ お待ちしてますplane_wel

 
2010 年 1 月 22 日

あと4週間後には・・・

こんにちは、入学事務局の加美です2009032900124600052

あと4週間後は・・・なんの日でしょうかdimg00110009??

getひんとget


mini1 mini2
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答え:ばれんたいんm_0139ですよ

この写真は、特別授業で来てくださった真戸原(まとはら)先生のチョコレート細工ですimage003

埼玉県越谷市にあるフランス菓子の名店

「キャトーズジュイエ」の新店舗!

東京駅ど真ん前の流行スポット、

新丸ビルキャトーズジュイエ

のチーフパティシエが真戸原先生なんです42e6ab51e836ec9fb189e61ae8cf4e6611

授業の間に、あっというまにこんなに素敵なチョコレート細工を作ってくださいました!

学生もホレボレ56a7d6fa9d18d1d377df7adb3a67185dみんな写真を撮ってましたよfa540138bfa4175ea839200588c06200

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真戸原先生(右200805020952421)、実はサーフィンが趣味という素敵な先生m_01501
次回の授業も楽しみにしています200909101013020001

そして安西先生(左)は、

はたしてにサーフィンデビューをするのでしょうか・・・hiyo_cock

気になりマス。

 
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