ickach

2013 年 8 月 29 日

刈谷さん/パティシエ科/東京都出身

<内定先:株式会社ル・クレール>

 

Q1.内定先はどんなところですか?

「町のケーキ屋さん」というイメージのお店です。

マカロンが美味しくおすすめで、季節ごとのケーキもあります。

 

Q2.なぜそこを受けようと思いましたか? 

パティシエになりたいと思ったときから、内定先のような地域に密着したパティスリーで働きたいと思っていました。

ル・クレールの雰囲気は雰囲気が落ち着いていて、自宅から近かったというのも理由のひとつです。

 

Q3. 内定をもらうまでどのような就職活動をしてきたか教えてください。

キャリアセンターの東先生に履歴書を何度も見て頂き、アドバイスをもらいながら修正していきました。

 

Q4.内定をもらったときの感想を教えてください。

なかなか連絡が来ず、諦めかけていたときに連絡を頂き、嬉しかったです。

 

 

Q5.ベルエポックで学んだこと で、何か役に立ったことや気をつけたことはありますか?

面接練習のときに指摘、アドバイスを受けたことを気をつけて面接に挑みました。

 

 

Q6.自分のどんなところが評価されたと思います か?

緊張しつつも、自分の思いを伝えられたところ・・かな?

 
2013 年 8 月 29 日

小野田さん/パティシエ科/静岡県出身

<内定先:ラッシュ株式会社(キルフェボン)>

 

Q1.内定先はどんなところですか?

旬のフルーツをたくさん使ったタルトが有名なお店です。季節ごとに様々なケーキを楽しめます。

オススメメニューやお店の売りは、季節ごとに変わるシーズンケーキです。

 

Q2.なぜそこを 受けようと思いましたか? 

キルフェボンの始まりのお店である静岡店の近くに実家があり、幼い頃から憧れのお店だったので受けようと思いました。

 

Q4. 内定をもらったときの感想を教えてください。

面接が私服での実施だったので、中川先生に具体的にどのような服がいいのかなどのアドバイスをもらいました。

 

Q5. 内定をもらったときの感想を教えてください


面接を受けた次の日には学校に内定の電話を頂き、本当に驚きました。

 

Q6. 自分のどんなところが評価されたと思いますか?

人見知りをしないためか、いつも通り明るく楽しく面接を受けられたところかもしれません。

 

 
2013 年 8 月 9 日

佐々木さん/パティシエ科/神奈川県出身

<内定先:ベルグの四月>

 

Q1.内定先はどんなところですか?

スタッフの人柄がよくわいわいとしていて、メリハリがしっかりとしているお店です。

8月の今の時期は、スイカのショートケーキやマンゴーショートケーキ、桃のショートケーキなど、旬のフルーツを使ったケーキがおすすめです。

 

Q2.なぜそこを受けようと思いましたか? 

実習をさせてもらい、お店の方の人柄が良く、一緒にここで働きたいと思いました。

 

Q4.内定をもらったときの感想を教えてください。

思っていたよりも順調に決まり、とても嬉しかったです!

 

Q5.ベルエポックで学んだことで、何か役に立ったことや気をつけたことはありますか?

挨拶などの礼儀です!

 

Q6.自分のどんなところが評価されたと思いますか?

元気の良さだと思います!

実習中スタッフも方々にもとても可愛がって頂きました!

 
2013 年 8 月 9 日

安藤さん/パティシエ技術専攻科/東京都出身

<内定先:成城アルプス>

 

Q1.内定先はどんなところですか?

とても活気が溢れていて、モチベーションのあがるお店です。

ひとつひとつの菓子にこだわりをもって、丁寧に作ったお菓子をお客様に提供しています。

 

Q2.なぜそこを受けようと思いましたか? 

視覚的に見ても、とても美しいお菓子が多く、しっかり作られていることがよくわかり、中でもチーズケーキはとてもなめらかな食感で美味しかったです。

また、先輩方にとてもわかりやすく作業を教えて頂けたので、ここでやってみたいという気持ちが沸き受けました。

 

Q3.内定をもらうまでどのような就職活動をしてきたか教えてください。

キャリアセンターの加藤先生に履歴書の添削、面接練習を6月の末頃にしてもらい、7月に実習の申し込みをして頂きました。

面接練習では、不安でとても緊張しましたが、特に志望動機を熱心に聞いて頂き、アドバイスを頂きました。

 

Q4.内定をもらったときの感想を教えてください。

大変なのはこれからなんだと改めて気が引き締まりました。

 

 

Q5.ベルエポックで学んだことで、何か役に立ったことや気をつけたことはありますか?

先生方が教えてくれた、どうすれば効率良く作業を進められるか考えることや、あいさつをすることの教えが

役に立ちました。

Q6.自分のどんなところが評価されたと思いますか?

途中で諦めないという姿勢が評価されたのだと思います。

 
2013 年 8 月 6 日

栗栖さん/パティシエ科/北海道出身

<内定先:(株)アンデルセン>

 

Q1.内定先はどんなところですか?

季節ごとに合わせたお菓子がたくさん置いてあり、近所の人たちが多くいらっしゃるお店です。温かい雰囲気が魅力です。

(オススメメニューやお店の売りは 江古田ロールという生クリームたっぷりのロールケーキが有形です)

 

Q2.なぜそこを受けようと思いましたか? 

販売の方の接客もすごく明るく丁寧で、またケーキを買いに行きたくなる素敵なお店だったからです

 

Q3.内定をもらうまでどのような就職活動をしてきたか教えてください。

1年生のころの現場実習先で、実習中は常に大きい声を出して素早く動くようにしていました。

 

Q4.内定をもらったときの感想を教えてください。

来年からここで働けると思うととっても嬉しかったです。

 

Q5.ベルエポックで学んだことで、何か役に立ったことや気をつけたことはありますか?

大きい声での挨拶や、ほかの人への気遣いに気をつけました。

 

Q6.自分のどんなところが評価されたと思いますか?

素直なところと、声が大きいところだと思います。

 
2013 年 8 月 6 日

岩本さん/パティシエ科/東京出身

<内定先:ナカヤ>

 

Q1.内定先はどんなところですか?

昭和8年創業、黄色い看板とのぼりが目印で、あんぱんが有名なお店として地元の方たちに愛され続けているパン屋さんです。

オススメメニューやお店の売りは一番の売りはあんぱんですが、毎年冬になると売り出される女将さんお手製のビーフシチューもおすすめです!

 

Q2.なぜそこを受けようと思いましたか? 

1年生の現場実習の際に、お店の方の下町ならではの気さくな人柄や人情深さに惹かれたこと、そして昭和の初期から受け継がれるパンの味にすっかり惚れ込み、素直にここで働きたいと思いました。

 

Q3.内定をもらうまでどのような就職活動をしてきたか教えてください。

履歴書の作成には特に時間をかけて取り組みました。就職講座やキャリアセンターの先生のアドバイスのおかげで自分の気持ちを志望動機にしっかりまとめることができました。

 

Q4.内定をもらったときの感想を教えてください。

公には求人の募集をしていないお店だったので内定を頂いたときはとても嬉しかったです!

 

Q5.ベルエポックで学んだことで、何か役に立ったことや気をつけたことはありますか?

ベルエポックで学んだ挨拶の大切さや、周囲の人への気配りを忘れないよう意識して行動しました。

 

Q6.自分のどんなところが評価されたと思いますか?

現場実習時に、お店の方に積極的に質問をしたり、ベルエポックで身につけた常に新しいことを覚えようとする姿勢が、内定に結びついたのだと思っています。

 
2013 年 8 月 6 日

秋田さん/パティシエ科/東京都出身

<内定先: 市川島村 >

 

Q1.内定先はどんなところですか?

国府台の坂下にあるお菓子屋さんで、和菓子、洋菓子共に種類が充実した歴史のあるお店です

オススメメニューやお店の売りは 桃最中です。

 

Q2.なぜそこを受けようと思いましたか? 

とても忙しい時期だったのにも関らず、実習の際ひとつひとつ丁寧に指導してくださったのと、工場の雰囲気が明るく和やかだったので、ここで働きたいと思いました

 

Q3.内定をもらうまでどのような就職活動をしてきたか教えてください。

現場実習の時期だったので、具体的な就職活動という活動はしていませんでしたがあいさつや返事を意識していました。

 

Q4.内定をもらったときの感想を教えてください。

和菓子屋の求人が少なく悩んでいた時期に声をかけてくださったので、本当に嬉しかったです。

 

Q5.ベルエポックで学んだことで、何か役に立ったことや気をつけたことはありますか?

一番最初は技術よりコミュニケーション能力が必要だと学び、あいさつや返事をしっかりするようにしました。

 

Q6.自分のどんなところが評価されたと思いますか?

大きな声であいさつ、返事をしたところが評価されたと思います。

 

 

 
2013 年 8 月 6 日

樋上さん/パティシエ科/新潟県出身

<内定先: SUZU CAFE>

 

Q1.内定先はどんなところですか?

誰でも気軽に入りやすいおしゃれなカフェです。

立地は渋谷ですが落ち着いた雰囲気のお店です。

 

Q2.なぜそこを受けようと思いましたか? 

このお店のラムレーズンのティラミスを食べ、とても美味かったのと、ラテアートをやっていけるお店だったからです。

 

Q3.内定をもらうまでどのような就職活動をしてきたか教えてください。

先生に履歴書の書き方から指導して頂きました。

 

Q4.内定をもらったときの感想を教えてください。

今でも信じられない気持ちです。

 

Q5.ベルエポックで学んだことで、何か役に立ったことや気をつけたことはありますか?

あいさつをきちんとするよう心がけました。

 

Q6.自分のどんなところが評価されたと思いますか?

自分でもわかりません(笑)

 

 

 

 

 
2013 年 3 月 22 日

川上さん/調理師科/たいめいけん

川上さん たいめいけん
http://www.taimeiken.co.jp/


Q1.内定先はどんなところですか?
お店の売りは、オムライス、デミグラスソースです。

Q2.なぜそこを受けようと思いましたか?
友人に誘われて、祭事などでお店を訪れ、オムライスをいただきました。卵の硬さもちょうどよく、ご飯もブイヨンの味がしっかりついていて、そのおいしさに驚きました。

Q3.内定をもらったときの感想を教えてください。
面接のその場で内定をいただいたので、呆然としてしまいました。
落ち着いてからやっと内定をもらえたんだなと実感しました。

Q4.ベルエポックで学んだことで、何か役に立ったことや気をつけたことはありますか?
特に衛生面は気をつけています。

Q5.自分のどんなところが評価されたのだと思いますか?お店のお薦めはやっぱりオムライスです。特にデミグラスソースで有名です。
人柄だと思います。

 
2013 年 3 月 22 日

小石川さん/調理師科/千葉県出身

小石川さん 株式会社目黒雅叙園
http://www.megurogajoen.co.jp/


Q1.内定先はどんなところですか?
伝統と格式のある歴史の長い会社です。

Q2.なぜそこを受けようと思いましたか?
雰囲気がよく、伝統と格式のあるお店で仕事をしたかったからです。

Q3.内定をもらうまで、どのような就職活動をしてきたか教えてください。
先生と面接練習をした後に、家族とも何度も練習をしました。

Q4.内定をもらったときの感想を教えてください。
とても嬉しくて、内定をいただいた日は一晩中喜んでいました。

Q5.ベルエポックで学んだことで、何か役に立ったことや気をつけたことはありますか?
実習ではいつも、盛り付けを特に気をつけています。

Q6.自分のどんなところが評価されたのだと思いますか?伝統と格式のある、歴史の長い会社です。
総料理長と同じ趣味をもっていたので(和太鼓)、そこが気に入っていただけたのかな?と思っています。

 
1 2 3