2010 年 1 月 27 日
Category パティシエ科ブログ, ベルエポックニュース, 学校生活・授業の様子|
2010 年 1 月 26 日
こんにちは、入学事務局の加美です
本日より、学内店舗実習「ワンハートサービス
」が始まりました。 校舎1階にあるパティスリーで、在校生が作ったスイーツを実際に近隣のお客様にお安く販売します!本日は1時間40分で完売!ケーキの製作からサービスまでを体験することができ、学生たちは自分の作ったもので「人に喜ばれること」を実感していました
↑↑ たくさんの
ケーキと、それを作っている
実習室の様子です!
↑↑ 並んでお待ちの方へメニューを・・・パティスリーもにぎわいました。ワンハートサービスは29日(金)まで、毎日12時から販売開始です! 28日(木)は、18時開始もあるのでお近くの方はぜひ来てみてくださいね
オープンキャンパスでも自慢のパティスリーの見学が出来ますよ♪ お待ちしてます
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2010 年 1 月 26 日
Category オープンキャンパス|
2010 年 1 月 22 日
こんにちは、入学事務局の加美です
あと4週間後は・・・なんの日でしょうか
??
ひんと
答え:ばれんたいん
ですよ
この写真は、特別授業で来てくださった真戸原(まとはら)先生のチョコレート細工です
埼玉県越谷市にあるフランス菓子の名店
「キャトーズジュイエ」の新店舗!
東京駅ど真ん前の流行スポット、
新丸ビルの
キャトーズジュイエ
のチーフパティシエが真戸原先生なんです
授業の間に、あっというまにこんなに素敵なチョコレート細工を作ってくださいました!
学生もホレボレ

みんな写真を撮ってましたよ
真戸原先生(右

)、実はサーフィンが趣味という素敵な先生
次回の授業も楽しみにしています
そして安西先生(左)は、
はたしてにサーフィンデビューをするのでしょうか・・・
気になりマス。
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2010 年 1 月 13 日
Category オープンキャンパス|