ickach

2010 年 4 月 8 日

コンテストはコンテストだけれど・・・☆

こんにちは03deco-s-0801
東京ベルエポック製菓調理専門学校です20080502095242
題名のコンテストのお話と聞いて、

パティシエ・シェフコンテストと思った方は

すばらしい081025njlb0041
意識が高いですね65p600427_dce2
実は今日のお題のコンテストは

パティシエ科2年生が参加する

「スイーツ レシピコンテスト」ですmoco
まずは実習室の様子をお届けしますa5f148edb5d6756afb3c222e0fb653c8
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このコンテストは

正栄食品工業株式会社主催のもので

アマチュア~プロの方まで参加するコンテストですkin
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カヌレやシフォン

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スコーンなどの身近なものがありました03deco-s-buta041
作品は、くるみ・プルーン・マロン・クランベリー・糖置換ストロベリー

を使用した焼き菓子を作りますmonb
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先生にもしっかりとアドバイスを求めて、

試作を繰り返しますcokie
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みんな、なんだかんだで楽しめているかなm_0155
コンテスト入賞を目指して、がんばれ~fa540138bfa4175ea839200588c06200