こんにちは
東京ベルエポック製菓調理専門学校カフェビジネス科です
つい先週、カフェビジネス科のコンテストが無事終わり、

カフェビジネス科の学生達は、平和の日々を送って・・・


と思いきや
すでにワンハートサービスが来週と迫り、

カフェビジネス科の学生達はまだまだ忙しいそうです
あれ？ちょっと！！

ワンハートサービスっていったい何

ワンハートサービスとは、

学生達自身で学内の店舗にて製造・販売を行う実習になります
販売実習を行うことで、普段授業で勉強していることが

どこまで身についているのかを確認することができます
また、それを通してチームワークの大事さやサービス精神を

学べる、ベルエポックならではの行事です

それで、今回カフェビジネス科のワンハートサービスは

ドリンクと焼き菓子がたっぷり味わえるCAFE
販売時間は・・・

7月5日　

10時～13時

14時～17時

7月6日
10時～13時

14時～17時

全部で4班に分かれて開催しますので、

同じメニューでも違う雰囲気が楽しめます

入学して3ヶ月間、

一生懸命に授業を受けて来ましたが、

実際にお金をもらい自分たちが作ったドリンクを提供するのは初めてなので

学生も先生達も今からドキドキです


ドリンク作りだけではなく、チラシやコースターまで手作り！


最後の会計も自分達でやります

時々事故はおきますけれども！（笑）


笑顔で皆さんをお待ちしております
最後にお得な情報を

すべてのドリンクには無料で焼き菓子が付きます
皆様のお越し、お待ちしています

もうすぐ夏休みですね
そろそろパティシエ科２年生もやっと待ちに待ったワンハートサービスがやってくるんです
みなさんもきっと楽しみにしていてくれてるんじゃないかと思います
そんな２年生の様子を少しお見せしたいと思います
まずこちらは、ワンハートサービスに向けてのメロンパンの試作中

　
なんと形は・・・？！

来校してからのお楽しみです
 

こちらのふたりは？　　　　

ディスプレイについていろいろ決めてます！

こちらは・・・

メニュー作りに集中！

なんか、いつもの様子と違ってます
こんな時もパソコンの授業が役立つんですね

そんな２年生のワンハートに向けての準備をちょっぴり公開しました☆

来週７月２１日から販売なので、みなさんも是非いらしてくださいね
パティシエールしほ