ickach

2011 年 6 月 17 日

☆調理師科 2年 学内コンテスト☆

こんにちはsun
o00200020106457205431調理師科です

6/16 

調理師科2年生 第1回学内コンテスト37_30_10_400025561
が開催されました。

p1020392 

20080502095242課題は 『海老とペンネのグラタン20080502095242
p1020383  p1020390 p1020367 

ベシャメルソース(ホワイトソース)を、

焦がさず、ダマを作らず、

滑らかにトロッと仕上げるのがポイント081025njlb004
しかも決められた時間内で片付けもすべて終了させるには

手順&スピード が求められますimage3
p1020363 p1020364 p1020372
p1020379 p1020380 

 

kin3結果発表kin3
3位 田村さんhakushu1     2位 岩間くんhakushu1hakushu1
p1020418   p1020417
 1位 平林さん hakushu1hakushu1hakushu1
p1020419
 

p1020414 みんなでimage04070002
p1020423 景品は何だろう??

p1020425 フランス料理の本m_01506
m_01512何作ろうかな~m_01512腕をあげなくては8b5244822
次は、ワンハートサービス(学内店舗実習)をがんばろう01_30_10_160031402