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2013 年 4 月 16 日

Tera’sキッチン始動

こんにちは、ボンジョルノ!調理師科の寺岡です。

なるミシュランブログで登場回数最多の私が、後を引き継いで調理師科ブログを担当することになりました。

今年もバンバン写真で登場していくのでよろしくお願いします。

調理師科の学生からは「毎日見てるのに何で更新してないんですかー!」「テラズキッチンってパクリじゃないですか!」

なんて、クレームがたくさん来ていたので最近の出来事をちょっと紹介していきます。

まずは4月8日、ピカピカの新1年生が入学前に学校に集まりました。学校の事を入学前にしっかり理解するための導入研修を行います。

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実習着に着替えて実習室の使い方を学んでいます。

4月9日 浜町体育館にて新入生が集まりイニシアチブゲームをして親睦を深めました。

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入学前に仲間たちとゲームすることでスムーズに学校生活が進められます。

4月10日 サンルートホテルにて、ホテルで働かれている講師先生方からお話を伺いました。その話を元に調理師にとって大切なことを話し合い、その後皆の前で発表です。入学前に皆のモチベーションも高まります

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ホテルで弁当もいただきパテシエの小沼先生の飴細工付きのデザートまでいただきました。

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12日に入学式もあり、15日にはもう開校しています。実習等の様子はまた後日お伝えします

それでは、この前3月30日の自分の誕生日にパテシエ科の学生からケーキをいただいた寺岡でした。

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チャオ!

 
2013 年 4 月 15 日

新学期スタート!新ブログスタート☆

こんにちはヾ(ゝ∀・。)ノ゛♪

東京ベルエポック製菓調理専門学校の内田です☆

フレッシュな新入生の授業も開始され、とっても活気があるベルエポックですheart_pink

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そんな中!!

ついに今日からブログも新しくなりました~~~0cb8f1aa
今日は記念すべき

「うっちーCHECK」第一弾σ(゚∀゚*)♪

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毎週(月)はうっちーCHECKの日e382a2e3838be383a10122

普段の学校生活などなど、たくさん更新していきます☆☆




今日は、これから共にブログを書いていく各学科の先生たちをご紹介したいと思いますっ!!



火曜日は調理師科のこの方!


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↑先日行われた新入生オリエンテーションで誰よりも楽しんでおりましたo0020002010739302746



そんな寺岡先生によるブログ

その名も「Tera’s キッチン」

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どっかで聞いたことあるタイトル..

と思ってもあまり責めないでください65p600427_dce




水曜日はカフェビジネス科のこの方!

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金先生によるブログ

「アニョンcafe」

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「アニョン」とは、韓国語でこんにちはという意味の「アニョハセヨ」の、もっとフランクな言い方とのことimage001
韓国のことや、もちろんカフェのことは金先生がなんでも教えてくれます1fa83273



木曜日はパティシエ科のこの方!

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オリエンテーション後の筋トレ!!



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からの脱力



そんな永野先生によるブログ

「波乗りプリン」

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黒いなっと思った人もいると思いますが、それもそのはず

永野先生サーファーです26_30_10_13004884
ということでブログタイトルも「波乗りプリン」に決定しましたup


週のラスト!

金曜日はパティシエ技術専攻科のこの方!

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山口先生によるブログ

「やまぴーレシピ」

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山口先生はパティスリー巡りが大好きa5f148edb5d6756afb3c222e0fb653c8
是非みんなおいしいケーキを山口先生に聞いてみてくださいadd65805



それでは、明日からもベルの様子をそれぞれの学科の先生が伝えていきます☆

お楽しみにっ*´∀`)ノ ♪

 
2013 年 4 月 1 日

春フェス開催しました!

こんにちは!

東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局です01_30_10_16004025
3月30日に以前よりお伝えしていました、

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を開催致しましたー!!!!!!!!!

春フェスは、第2校舎と新校舎を使ったプチ体験、

在校生に大人気の実習『ワンハートサービス』、

受験生に嬉しい特待生練習会などを1日で体験できる

ビッグイベントです★当日の様子をご紹介~♪

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こちらは新しくできたレストラン実習室にて、調理師科ワンハートサービスl_ymqrqrpl76
できたてほやほやのレストラン実習室で、調理師科が料理をふるまいました。

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こちらは、新校舎にできた製菓調理実習室です。

ベルカラーのオレンジを基調とした実習室★

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ここでカフェビジネス科のプチ体験、アイシングクッキーを作りました。

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こちらは、新校舎にできた製菓実習室★

さすができたてぴかぴか輝いています♪

その新しい実習室の前でパティシエ科のワンハートサービスが行われました。

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体験できるものは全て、ベルエポックで学べることばかりheart_pink
どんなことがキャンパスライフで繰り広げられているのか、

わかったかな?

今回ご紹介したのは、春フェスのほんの一部ですm(。・ε・。)m

夏にはまた、夏フェスがあります!

ぜひ来て下さいね26_30_10_13004883
このように新しく校舎がリニューアルしてベルエポックを見に来て下さい( ̄▽ ̄)

オープンキャンパスのご予約はこちらから!

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みなさんにお会いできるのを楽しみにしています♪

 
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