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2013 年 10 月 15 日

【Tera’sキッチン】秋葉原のイベント

こんにちは!

調理師科の寺岡です。 ボンジョルノ

 

今週のおみや

梨です。



調理師科の畠山さんの実家秋田から送られてきた幸水です。

 

もらった保坂さんがむいています。

松村先生 「うまい!もっと送ってもらえ!」

なし

 

普通の幸水より味が濃い!甘い!うまい!今まで食べてきた幸水とはまったく別物でした。

 

畠山さんありがとー!

 

今日は先日で秋葉原行われた「秋の実りで復興支援 フルーツ物産展」

の仕込みの様子をお伝えします。



 

その名のとおり東北の食材を使用して物産展で販売するイベントです。

 

 



 

調理師科が用意したのは東北の野菜をたっぷり使った

「みちのくラタトゥーユ」

野菜がたっぷり入ったトマトソースです。



 

販売するので大量に調理します。



出来たらキレイにラッピングして



 

完成!

 

 

コレを秋葉原で販売してきました。

 

その様子は後日お伝えしていきます。

今回はこの辺で。

チャーオ!寺岡でした。