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2014 年 5 月 27 日

【パティシエ科】☆1年生の座学授業に潜入☆

こんにちは☆ パティシエ科1年生担任の吉田です。

今日はパティシエ科1年生の座学の授業を見てみましょう9ed44435

みんなちゃんと、聞いているかな?ドキドキ、、、

ちゃんと、聞いてる?? 聞いてる?・・・よね

(最初)IMG_4713

最初はこの教室から、のぞいてみましょう26_30_10_13007208

あれっ!!授業中なのに、何か食べてるっ!!

①IMG_4722

あっちでは、堂々と飲み物片手にっ!!

②IMG_4728

いいんですか?先生fdd62c02

③IMG_4724

あっ!!先生まで、、、

製菓理論で、食品に含まれる甘味料について学んでいたのですね。

カロリーゼロなのに、甘い飲み物の理由についてのカラクリがわかったかしら。

 

お次は、今話題の、お・も・て・な・しについて学ぶ授業o0020002011270433200

④IMG_4735

みんなで、グループワーク中ですね06_30_10_13008850

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机の上をみると、わりばし?

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こっちにもわりばし?何につかうの?01_30_10_16002303

⑦IMG_4742

こうゆうこと652b852d

⑧IMG_4764

そして、こうなる。おもてなしに笑顔は必須ですねkao_4

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さて、次の授業では、国際教育について学んでいます。

あれ、どなたの発表かしら・・652b852d

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よーく見るとパティシエ科2年生の先輩達ではありませんか26_30_10_13012255

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1年次に学んだ国際教育について教えにきてくれました。

ベルエポックでは、学年を超えて、学科を超えての交流があるから視野が広がりますね。

2年生のお二人☆ありがとう黒い人ハート

2年生の皆はずっと、目指していた製菓衛生師国家試験ももうすぐですね。

大丈夫!!2年生のみんななら、やりきれます98fd96c6

笑顔をわすれず頑張ろう!c8f4aa0f

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 いい顔ですね9mKBJd_70

 

パティシエ科 吉田

 

 
2014 年 5 月 27 日

【パティシエ科】★番外編★卒業生参上!!

こんにちは。

パティシエ科2年生担任の大倉です。

先日卒業生が来てくれましたので、ご紹介します!!

ホテルに見事就職をして、現在頑張っています

ジャーンd7a660d5

東さん

今年の3月に卒業しました26_30_10_13007208

そして、お土産までいただいちゃいましたc8f4aa0f

ジャジャーン01_30_10_06000153

東&永野先生

美味しそう!!21_30_10_13010540

そしてパクリ・・・26_30_10_13004884

永野先生

美味しそうに食べる、担任だった永野先生黒い人ハート

そのうちに・・・

ワラワラと群がってきたスタッフが・・・

とても高価なケーキで、見た目も味も最高!!o0020002011270433200

3人食べ

今回は在校生にお話してもらうために来ていただきました。

卒業生が頑張っている姿って、嬉しいです!

ちょっと学生の時よりホッソリした感じがありましたが、

元気そうで良かった98fd96c6

お世話になった甲斐先生ともツーショット26_30_10_40001040

東&甲斐先生

ベルエポックの卒業生は、学校に遊びに来てくれる事が多く、

私たちも嬉しいです26_30_10_13012255

卒業生の皆さん!!

元気に頑張ってね~06_30_10_13008850

いつでも待ってますよ~a93910cc

 

パティシエ科 大倉03deco-s-152