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2013 年 3 月 1 日

3/30(土)☆春フェス開催☆

こんにちは20080502095242

東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局です☆

早いものでもう3月になりました~!!

少しずつ春の匂いを感じるこの頃..70p700461_dce

そして、東京ベルエポック製菓調理専門学校では、

3/30(土)春フェス

を開催します1010998_800-1011010998_800-101


10時~16時まで出入り自由♪

当日は在校生のつくったメニューを実際に食べられる

ワンハートサービス


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実際に授業を体験できる

プチ体験学習

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さらに

特待生試験の受講を考えている方へ!

先生と一緒に実技試験の練習ができる

特待生練習会

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など盛りだくさんっhearts_pink

一日思う存分学校を見て楽しんでください90f288d2!!

詳しい春フェスやお申し込みについてはまたご報告します☆

お楽しみにっ♪♪

 
2013 年 2 月 25 日

今年度4月入学まだ間に合います!

こんにちは∩( ´∀`)∩

東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局です6et05_2203
もうすぐ3月ですが、まだまだ寒いですねsno1
進路相談をしていると、「もう今年の募集は締め切っていると思っていて・・・」というお話をたまにお聞きします。が、
ベルエポックでは、今年4月入学がまだ間にあいますd7a660d51
みなさんのご希望の学科は決まっていますか?
資料請求をしたら、気になる学科をチェックしてみて下さい01_30_10_130085125
まだ間に合う、出願可能な学科はこちら!

パティシエ科 昼間2年制


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パティシエ技術専攻科 夜間1年制

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調理師科 昼間2年制
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毎週末、オープンキャンパスを開催しています21_30_10_13010540

気になる学科があったらチェックしに来て下さいね!

お申し込みはこちらから↓


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2013 年 2 月 4 日

2月10日はSPECIALメニュー☆

こんにちは01_30_10_16003140
東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局です。

みなさん昨日は豆まきしましたか?( ^-^)⊃⌒ο

節分が過ぎると暦の上では春( ^-^)⊃⌒ο今日は、心なしか暖かいですね。

さて、2月10日のお知らせです4aefbc0b
2月10日は、いつものメニューとはちょっと違ったSPECIALメニューをご用意しています☆

通常では作れない手の込んだメニューを、
時間をかけてじっくりと作業工程を学びながら作りますc23084fd
今まで知らなかったコツを先生から教わっちゃおう♪

みなさんのご来校をお待ちしていますね

2月10日 SPECIALメニュー

パティシエ科    『ボンボンショコラ』

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調理師科     『Be風オリジナルピッツァ+プチデザート』

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カフェビジネス科   『カップケーキとおしゃれカプチーノ』


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お友達とご家族と、ご参加お待ちしていますo(・∇・o)(o・∇・)o
もちろんお1人でも、学生スタッフがサポートしますので安心ですd5450df1

みなさんにお会いできるのを楽しみにしていますff48cfd33b74045459665e5287f48ea2
お申し込みはこちらから↓

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2013 年 1 月 28 日

2月4日から授業見学weekが始まります♪

こんにちは(。・ω・)ノ
東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局です。

今日は、2月4日から始まる授業見学weekのことを書きます。

何回かこのブログでもお知らせしていますが、

☆実際の授業を見ることができる
☆学校や学ぶこと、進路についてじっくりお話ができる


製菓調理の分野で進路を考えている方におすすめのイベントですa5f6de686ce5f8f416cb6c1aa23d017c1
当日は、職員がみなさんをご案内します。

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実際に授業を見て、在校生はどのように学んでいるのかを知ることができます485166ee
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授業を見た後、ご希望の方は進路に関する相談をすることができます。

進路を決める時、学費や就職など不安はつきものですよね。でも、ご安心下さいimage1
みなさんに合った学費プランのご紹介や業界のことについてお話させて頂きますd7a660d51
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全て終わったら…お土産を用意していますので、お持ち帰り下さいねcokie
授業見学weekのお申し込みはこちらから↓

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みなさんのご来校をお待ちしています。

 
2013 年 1 月 8 日

【新春】授業見学week始まります。

おはようございます20080502095242
東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局です。
明けましておめでとうございます!2013年始まりましたー(。・ω・。)
本年も東京ベルエポック製菓調理専門学校をよろしくお願い致します03deco-s-buta11
さて、本日は15日(火)から始まる
授業見学weekのお知らせです。

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1月15日(火)~25日(金) 10:00~20:00 ※土日祝を除く
授業見学weekを開催致します

授業見学weekとは、年末のブログでもお伝えしましたが、
ベルで行われている授業を実際にご覧頂き、

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どんなことが学べるの?
どういう風に学んでいくの?
学校の雰囲気は自分に合っているのかな?


という進路選択をする際の疑問を解決することができます。

当日の流れは、
①来校受付   (第一校舎。西葛西駅北口徒歩1分)
②授業見学   (実習の授業を見学します。もちろん座学も!)
③ご相談タイム (ご希望により、学費や入試についてお話します。)
④解散
となります。

夜間の見学も行っていますので、
会社帰りの方、大学帰りの方もよく見学にいらっしゃいます26_30_10_13004883
ぜひ一度、本校の授業を見に来て下さいね。

お申し込みはこちらから↓

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2012 年 12 月 18 日

授業見学weekって?

こんにちは20080502095242
東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局です(。・ω・)ノ゙

今日は、授業見学weekについて書きます01_30_10_160031401
授業見学weekとはその名のとおり、
実際にベルエポックの授業を見ることができるイベントです。

集合は第一校舎。西葛西駅北口を降りて1分!看板がすぐに見えるので安心4249d993
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いつも学校を守ってくれている守衛さんが立っています♪

エントランスに入ると…お菓子の家と、在校生が作った飴細工が迎えてくれます。

クリスマスシーズンですね1911cce2
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ここから2階に上がります。

図書室で、リラックスして頂きながら、進路カウンセリングをします01_30_10_410002702
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そして、早速授業見学開始!

活気ある授業の中に入っていきます!

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実習室に入る瞬間はいつも、みなさん少し緊張される様子ですが…

大丈夫です\(*^∇^*)/職員がみなさんをご案内しますので安心してくださいね26_30_10_13004883
まるで、自分が在校生になった気分★

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実際に授業を見ることで、4月からの自分のキャンパスライフや、

学び方のイメージをつけることができますねhiyo_cock
所要時間は、約1時間です(*・ω・)

学校選びや進路を決める際、

どんなことが学べるのかってとても重要ですよね。

ベルエポックの在校生はどのように学んでいるのか。

ベルエポックの先生方はどのような授業をしているのか。

みなさんに知ってもらいたいです。

実際に参加された方からは、

『通っている学生の雰囲気がわかって良かった』

『4月から通うイメージがわきました』


『自分も在校生のようになりたい!』

という感想を頂いております。

ぜひ一度、授業見学weekにいらして下さいね。

お土産を用意してお待ちしています★

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お申し込みはこちらから

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2012 年 12 月 1 日

学生スタッフ紹介 December 1st

こんにちは☆

東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局ですヽ( ´¬`)ノ

今日から12月。
本日はベルカフェオープンキャンパスを開催致しました06_30_10_13011285

職員室にいると、やって来たのは、


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パティシエ科1年生 いつも元気 原田さん
注:ここから学スタラッシュが始まります。


今日のベルカフェ(学スタの技術研修)でラテアートを学んだので
見せに来てくれました。

前回のパティシエ科ブログでもお伝えしていますね!


そして
調理師科1年生 香港出身日本語が私より上手 張さんと入学事務局浜先生
と隅に我らがボス入学事務局中山先生7620dff2

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そしてそして
パティシエ科1年生 福島(東北)のスパースター 添田さん


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そしてそしてそして
お久しぶりパティシエ科2年生 頼りになる姉御 酒井さん


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そしてそしてそしてそして
学生スタッフではおなじみパティシエ科2年生 頑張り屋で努力家  宮城さん


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上の学生たちは全員カフェビジネス科ではありません。

カフェビジネス科は1年制のため、学生スタッフが1年間で卒業してしまいます6cef3ba4

ということは…新入生が入っても学スタ指導をしてくれる先輩がいない・・・。


こりゃ困った!!( ̄□( ̄□( ̄□ ̄;)!!


そこで!パティシエ科調理師科の選ばれし学スタが、カフェビジネス科の学スタとして活躍します!


2年生の酒井さんと宮城さんはパティシエ科カフェビジネス科もばっちり!
バイリンガルのような存在ですねm_0150

実際にパティシエ科では、カフェの授業もあり、
お菓子作りだけではなく、幅広く学べるカリキュラムとなっています01_30_10_13007600

もともとカフェに興味があってパティシエ科に入学した在校生もいます(。・ω・。)

学スタは、週末も学べて一石二鳥だね98fd96c6


おまけ
パティシエ科おのじー先生、冬の通勤スタイル


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注:紳士服の宣伝ではありません。


いつもはコックコートでビシッときめているおのじー先生も、

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そのままコックコートで帰宅するわけではありません。当たり前ですね・・・笑
なので、技術担当の先生のコックコート以外の服装は、とてもレアなんですよ★


撮影をしていると、パティシエ科の近藤先生も来ました。


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注:紳士服の宣伝ではありません。


寒くなりましたが、元気いっぱいの学生スタッフ、個性豊かな先生たちに会いに来て下さい!!


オープンキャンパス実施中m_0139

お申し込みはこちらから↓

opencampus-2011-10

 
2012 年 9 月 24 日

プチマドレーヌとギモーヴ☆in文化祭

こんばんは6et05_220
東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局です∩(´∀`)∩

最近はようやく涼しくなって来ましたねfoll皆さん風邪などひいていませんか?

さて、昨日は、茨城県にある高等学校で行われた文化祭に行って来ました~(○´ω`○)ノ
ベルエポックの出店は、学生が作ったオリジナル焼き菓子の販売です21_30_10_13010540

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わかりづらい??

はいっ!!

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可愛いでしょう~??

プチマドレーヌとギモーヴの詰め合わせですkisetsu4

前日の土曜日に、
パティシエ科の鶴谷先生と学生スタッフ(通称学スタ)に作ってもらいました。

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学スタたちはベルカフェの日に、技術研修を行っています。
今回はその日を使って、文化祭の準備をしました!

おかげさまで当日は大好評☆

販売開始25分で100袋完売しましたヾ(@^▽^@)ノ ワーイ

買って頂いたお客さま、
作ってくれた鶴谷先生、学生スタッフのみなさんありがとうございます01_30_10_41000731

みなさんもぜひ、技術研修中の学スタの様子を見に来て下さいね!
わきあいあいで頑張ってます6et05_220

ベルカフェのお申し込みはこちらから!!

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2012 年 8 月 24 日

カフェビジネス科プレスクール☆アンニョンハセヨ

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アンニョンハセヨ!

東京ベルエポック製菓調理専門学校カフェビジネス科金です。

今日、第3回目のプレスクールがありました。78b8ea751

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メニューはシフォンケーキa5f6de686ce5f8f416cb6c1aa23d017c1

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アレンジティー!!!!03deco-s-178

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シフォンケーキは2人でワンホールを作り、

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カットして、デザートプレートにしました。

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プレートのテーマは「HAPPY BIRTHDAY」m_01502

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男女チームで頑張った、武田さん山下君

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今日一番動きが早くいろいろ仕事してくれた、羽鳥さん関矢さん

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今はまだ人見知りで静かだけど、仲良くなると結構しゃべれると

断言した井澤さんと吉川さん☆

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今日朝6時までバイトしてそのままプレスクールにきてくれた鈴木さんと

最近バイトですごく頑張っている安川君☆

皆さんそれぞれ自分らしいデザートプレートを作り、

「いただきます!」0cb8f1aa2

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シフォンケーキの次はアレンジティー!です。

ドリンク名は「ピーチーシャンティー」

ピーチーシャンティーははカフェビジネス科の2期生の学生が卒業制作で

3ヶ月以上かけて作りあげたレシピです。

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先ずはいつも通りきちんとデモを見てから、

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実践!!!!

今日もみなさん計量から片付けまで、真剣に実習してくれました。

次回4回目のプレスクールは「9月9日日曜日」

「BELLE ワンプレートとフレッシューフルーツドリンク」

次回も新しい仲間が増えることを願いながら楽しみにしてください!!e382a2e3838be383a101221

 
2012 年 7 月 31 日

突撃!学スタ使節団

こんにちは01_30_10_16000738
東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局です∩( ´∀`)∩

夏のオープンキャンパス真っ只中。
学生スタッフ(通称:学スタ)も元気良く毎日を過ごしていますd7a660d51

そんな学スタの学科代表が、
姉妹校のベルエポック美容専門学校に先日行って来たので
おくればせながらご報告を・・・8

引率のパティシエ科永野先生と学スタたち01_30_10_130074382

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真剣にベルエポック美容専門学校の学スタの様子を見ています01_30_10_02003444
この目的は、違う学校の学生スタッフの対応を見て、
良いところを学び、自分たちの学校のオープンキャンパスや、
ワンハートサービスなどに活かすというものです。

ふむふむ美容の学スタたちは、体験授業のリハーサルをしているのか・・・01_30_10_130060681
などなどたっくさん気づきがあった一日でした。


これからもオープンキャンパスをよりよくしていって、
参加者のみなさんが快適に進路選択できるように
頑張っていきましょうa93910cc2

8月前半は、11日までオープンキャンパスを行っています。
学スタたちにぜひ会いに来て下さいねヾ(@°▽°@)ノ

お申し込みは
こちらから
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