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2012 年 7 月 22 日

卒業生がオープンキャンパスに来てくれました☆

こんにちは☆
東京ベルエポック製菓調理専門学校、入学事務局です10_30_10_40001001

今日も、夏のオープンキャンパスを開催しました。
たくさんの方が来てくれた中で、
おや?見たことのある顔が・・・。
卒業生の菅さんも来てくれましたー01_30_10_41000731

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菅さんは現在、千葉県にあるパティスリー、ゴット
パティシエとして活躍しています03deco-s-152

今日はちょうどお休みだったので、
オープンキャンパスのお手伝いに来てくれました(●⌒∇⌒●) わーい

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菅さんがベルエポックにいたころは、学生スタッフとしてオープンキャンパス
活躍していたんですよ。
実は色々教えてもらいましたr(^ω^*)))

菅さん、これからも頑張ってね!また、遊びに来て下さいーstr2

 
2012 年 3 月 29 日

ピザ作ってみました☆

今日は体験授業後のひとコマを紹介03deco-s-0805
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今日の体験授業のメニューはピッツァpizza1
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ということで、
体験授業終了後
先生がデザートピッツァを作ってくれました90f288d22
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いちごと、りんごを使用しましたapp1
img_4172 調理師科学生スタッフ小石川くん
お味のほどはいかがでしたか?

やっぱりイタリアンって人気ですね26_30_10_13007199
体験授業後のひとコマでした29_30_10_400024942

 
2012 年 3 月 26 日

春休み♪オープンキャンパス開催中!

こんにちはimage001 東京ベルエポック製菓調理専門学校です03deco-s-buta04
少しずつ春らしくなってきた今日このごろ。
学校では高校2年生の方のためのオープンキャンパスを行っています29_30_10_400024941


今日の美味しいメニューは、、、、


パティシエ科

フルーツタルト1010998_800-101

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調理師科

カルボナーラ7620dff22

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カフェビジネス科

カプチーノとパンケーキ29_30_10_43000515

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学生スタッフと一緒に、楽しみながら作っていきます!


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試食では、在校生とも会話が弾みまーすec84c88b

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在校生も、
『高2の時、初めてベルエポックのオープンキャンパスに参加して、
とっても楽しかったー』
という人がたくさんいます29_30_10_400024941

この春休みを使って、ぜひ、ベルエポックの雰囲気を見に来て下さいね1010998_800-101


春休み♪オープンキャンパスのご予約は、
こちらから!


みなさんにお会いできることを、楽しみにしております21_30_10_13010540


 
2012 年 2 月 19 日

オープンキャンパス後の風景

こんばんは01_30_10_40006948 東京ベルエポック製菓調理専門学校です2e8b82f6

今日は、オープンキャンパス後のひとときをお伝えします。


いつも廊下に置いているげた箱を
ちょっとずらしてみると・・・


あー!汚れてるkao_19

すかさず教務部長の奥村先生が掃除を始めました。



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なかなか汚れは手ごわいようです。。。




すると、調理師科の松村先生が
長年の経験から汚れの落とし方を解析・・・



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なるほどー・・・汚れに洗剤を染み込ませる作戦m_0150



その結果、
パティシエ科の山口先生が
秘密兵器を持って登場しました。




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すごい!汚れがみるみる落ちる~01_02_15_130044461



最後は在校生も一緒にフキフキ97f054737e823b2b3777d264fab46ce097f054737e823b2b3777d264fab46ce0




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よし!ピカピカです97f054737e823b2b3777d264fab46ce0




東京ベルエポック製菓調理専門学校
掃除も準備もいつも在校生と先生、みんなで協力してやっています。


みんなでやれば楽しいし、時間もかからない!


オープンキャンパスも在校生と先生が一緒になって
みなさんをお出迎えしま~す01_02_15_130044461


優しい在校生、楽しい先生にぜひ会いに来て下さいね01_30_10_41000731



週末のオープンキャンパスで
在校生と一緒に体験授業をしてみよう!



お申し込みはこちらから☆

 
2011 年 12 月 24 日

Merry X’mas☆ベルエポックのクリスマス

24日 クリスマスイヴkisetsu11
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学生の多くはアルバイトや内定研修などで
大忙し01_30_10_22000321
また地元に帰っている学生も多いです26_30_10_130048831
クリスマスは食の業界でも忙しい日01_30_10_22000321 12月18日には高校2年生に向けたオープンキャンパスを開催しました7c010f753
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クリスマスの代表ケーキ
「ブッシュドノエル01_30_10_020019861

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「ローストチキンniku

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あったか
「ホットチョコ01_30_10_410002701

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調理師科カフェビジネス科では+デザートで
レストランやカフェで出てくる皿盛りを体験しましたa5f148edb5d6756afb3c222e0fb653c8
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最後はクリスマスパーティーで楽しみましたm_0146
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色々わたわたしましたが、クリスマス本番christmas3 ぜひみなさん楽しんでください0cb8f1aa2
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そして学生のみなさんは
頑張って8b524482

 
2011 年 12 月 2 日

高校2年生向けオープンキャンパス開催

先日行われた高校2年生のためのオープンキャンパス
将来の進路を考えて高校生が参加してくれました7c010f75081025njlb004
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当日いた学生にも
「高校2年生のとき何してた?」
と聞いたら
・部活839b972f ・アルバイト01_30_10_02003830 ・遊んでいた06_30_10_13008850 などなど

将来の仕事についても
まだもやもやとしたイメージだった人も多く
こういったオープンキャンパスを通して
職業について、学校について紹介していきますね26_30_10_13007208
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次回は
12月17日(土)14:00~17:00
12月18日(日)10:00~14:00

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クリスマススペシャルメニューに挑戦christmas 18日は授業+パーティー+特別保護者会同時開催29_30_10_40002566m_0150
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クリスマスならではのメニューぜひ参加してみよう01_30_10_40003140
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2011 年 10 月 28 日

ハロウィン IN Belle epoque☆

今日はパティシエ科1年生
千葉県出身「にぎやか田中さん」から
モンブランをいただきました01_30_10_16003140
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なかなかきれいです1911cce2
そんなメニューも秋らしくなってきた今日この頃29_30_10_22000142 学校が突然にぎやかに03deco-s-1781
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29日、30日はハロウィン仕様になりましたm_0146 せっかくのオープンキャンパスが盛り上がるように
学校中を装飾しました06_30_10_13008850
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ぜひいらっしゃる方は
お楽しみにo0020002011266047408
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まだまだ受付中ですので
お申込みもお待ちしていますdir_i0037
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2011 年 10 月 2 日

ハロウィン☆にぎやかなパティスリー

第1校舎の1Fがなんだかにぎやか7c010f75
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というのも10月はハロウィンですね29_30_10_22000083
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某有名テーマパークも人気の雑貨やさんも

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パティスリーもレストランもハロウィン一色

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季節感って大切ですね!!

ベルエポックでは

10月29日(土)
10月30日(日)
は高校2年生むけにハロウィンメニューのオープンキャンパスがあります01_30_10_40003140
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ぜひこの季節だけの体験授業に参加してみてください26_30_10_13004883
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2011 年 9 月 6 日

オープンキャンパスメニュー☆試作中

毎週土曜日、日曜日に開催しているオープンキャンパス
時間は授業よりも短いですが、
東京ベルエポック製菓調理専門学校がどんな授業を行っているのか
体験できますa99a3614
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いろいろなメニューがあるんですが、
もちろんそのメニューは試作をしてみます06_30_10_13011285
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今日の試作者は
パティシエ技術専攻科担任 中川先生1fa83273 メニューは「クレープ2e8b82f6

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カフェビジネス科では、
皿盛りに挑戦a5f148edb5d6756afb3c222e0fb653c8
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さてどんな風になるかは
お楽しみに7c010f751
クレープは10月のメニューになります26_30_10_13007208
<お申し込みはこちらから>

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2011 年 8 月 29 日

夏はやっぱりアイスクリーム~♪

こんにちは10724445
29_30_10_22000145といえば「暑い」、e382a2e3838be383a10095
そして冷たいものが恋しくなりますよね03deco-s-149
 

調理師科のオープンキャンパスにはよくアイスクリームが出てきますpeti_e01561200011
これがアイスクリームマシーン01_02_15_010076502
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ここに材料を入れて、後は機械が冷やしながら混ぜ混ぜしてくれます8b5244823
今日は調理師科の三浦先生がチョコレートアイスを作っていました201001261156073
チョコレートの粒入り 美味しそうですimage02082
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完成した写真は撮り忘れてしまいました  すいません01_02_15_010076510005
 

料理だけでなく、デザートもしっかり学べるのも調理師科の魅力のひとつ26_30_10_13010148
調理師科のオープンキャンパスには様々なデザートが出てきます26_30_10_13012255
お楽しみにdl_image0002
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