今日から後期定期試験が始まりました
↑みんなの試験を受けている様子をパチリ
↑実習室でも試験が行われていました
↑試験の課題のショートケーキです
生地や
ケーキの周りにクリームを塗る技術
絞りの技術など
基本的なポイントがたくさんある課題なので日ごろの成果が発揮されます
↑終了後も、先生からコメントをもらっている熱心な学生が
学生も評価が気になります
↑この後も試験頑張ってね
↑あとは、食べ過ぎ注意
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2010 年 2 月 3 日
後期試験開始！！
2010 年 1 月 28 日
お菓子といったら☆
お菓子といって思い浮かべるものは、
みなさんはなんでしょうか？
ケーキ
クッキー
などを思い浮かべますか？
↑これはきれいな花ではありません（笑）
和菓子なんですよ
はさみ菊っていうんですって
↑花の中にも黄色の花粉があるんです
葉っぱはようかんでできているそうです
授業では和菓子ももちろんやります
↑色々な抜き型がありました
↑どれも和菓子の先生が作ったものですが、
渦巻きの部分は先生オリジナルなんですって
食べるにはもったいない
そして
今日もワンハートサービス3日目！
お昼も夜もやっぱり完売
明日が最後ですので、
ぜひみなさんいらっしゃってください
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